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【家庭版牛軋糖制作方法全過程 自制牛軋糖的做法】
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1、準備材料：棉花糖360克、奶粉220克、黃油80克、花生仁(炒)200克、蔓越莓干60克；
2、將花生仁放入烤箱170度10分鐘烤熟 ， 搟成花生碎；
3、小火熱不粘鍋，把黃油倒進去，融化黃油后把棉花糖倒進去，保持小火，一直翻拌棉花糖直至棉花糖融化；
4、倒入奶粉 ， 小火攪拌均勻，倒入花生、蔓越莓干攪拌均勻；
5、在烤盤內放置一張油紙，把牛軋糖放進去整形，在室溫下放置2個小時，切成合適大小即可 。
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