8、鍋里油熱，放入胡蘿卜煸炒一下 ， 放入羊百葉、料酒、放入甜面醬煸炒勻 。
9、加入辣椒醬、鹽、蔥煸炒勻即可 。
###其它資料參考###1、一般生牛百葉大概煮20分鐘左右就可以熟了,如果是吃火鍋,牛百葉通常都是切成薄薄的一片,這個很容易熟,如果是大火就需要2-3分鐘左右 。
2、如果是小火就需要4-5分鐘左右,不能煮太長時間,否則會縮卷起來,吃起來比較老 。
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