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鮮棗和什么不能一起吃( 四 )

生活百科紅棗


3、紅棗熬湯可止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺 。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖30克，可根據個人口味增減分量 。把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭 ， 撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放入鍋里，加水2碗 ， 用大火煮開后改用小火煮半個小時即可熄火 。
4、紅棗煮蛋可補血養顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水 ， 待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續用小火煮至蛋熟即可服用 。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效 ， 用此水煮雞蛋既滋補又養顏 。
5、紅棗熬粥可安神助眠
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用 。
6、紅棗蒸木耳可駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用 。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量 。將紅棗用水泡約2小時黑木耳用水泡發，共放入碗內，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時即可食用 。
7、紅棗泡酒可血管暢通
用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果 。
8、紅棗生姜飲可養胃又安神
紅棗生姜飲，養胃效果不錯 。將甘草、丁香、沉香搗成細末后加點鹽，每次取15～25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲，每日數次，具有養血、健胃、安神的功效 。
參考資料：百度百科——紅棗

###其它資料參考###
現在是吃冬棗的時候，不過大棗好吃要食之得當 ， 要不就吃出毛病 。你知道冬棗不能和什么一起吃嗎？真知棗帶你了解一下與冬棗相克的食物 。
大家之所以喜歡吃冬棗，是因為冬棗營養十分豐富，是深受大眾歡迎的滋補品 。冬棗具有很高的含糖量，它的含糖量能達到43%；富含十幾種維生素；含有鐵、鈣等十余種人體必備的微量元素；值得一提的是，它的氨基酸含量也比較高 。
冬棗最突出的特點是維生素含量高 。在國外的一項臨床研究提示：連續吃大棗的病人，健康 恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。因此，冬棗有“天然維生素丸”的美譽 。
冬棗雖好，食用不當卻對身體造成不良影響，嚴重者可致病，那么冬棗不能和什么一起吃呢？下面我帶你看看 。
大棗不能和什么一起吃？
1、海蟹與大棗相克 。同食容易患寒熱病 。同時蝦蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食 ， 會令砷發生變化，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大 。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降 。
2、大棗、魚與蔥不能同食 。同食會發生不良反應 ， 導致消化不良 。中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大 。
3、橘子與大棗相克 。由于大棗是偏于溫性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱 ， 造成上火的癥狀發生 。橘子吃多了容易上火，出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀 。二者均為溫熱之品，同食易上火 。
4、蝦皮與紅棗相克 。食用紅棗時，不能同時進食蝦皮，同食會中毒 。所以 ， 食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮 。
5、大棗與黃瓜、蘿卜相克 。大棗富含維生素C ， 紅蘿卜含有維生素C酵酶，黃瓜含有維生素C分解酶，兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C，故紅蘿卜和黃瓜不應與維生素C含量高的大棗同食 。
6、紅棗與鯰魚相克 。食用紅棗時，不能進食鯰魚 ， 同食會導致頭發脫落 。不慎同食可以用蟹解毒 。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚 。

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