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怎么選茶具泡茶

生活百科茶具

如何選擇泡茶的茶具？

怎么選茶具泡茶

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泡出一壺好茶 ， 除了好茶以外，泡茶的茶具也很關鍵，如何選擇泡茶的茶具才好呢，首選，我溫馨提醒大家：含金、銀、鉛、銅量高的金屬茶具不適用于沏茶喝茶，因為只要人體吸收其含有的這些金屬成分會對健康不利 。下面就帶大家了解如何正確選擇泡茶的茶具：
白茶泡茶的茶具
本質特征：不火不揉，用陽光干燥而成，其性涼，去火通風
沖泡要點：沖泡此茶的茶具力求古樸、自然，煎、泡俱佳
推薦茶具：以陶器、石器、木器為上，忌用豪華奢侈之器
綠茶泡茶的茶具
本質特征：“水清茶綠”
沖泡要點：應使用宜賞形、賞茶湯之器
推薦茶具：玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壺等
武夷巖茶泡茶的茶具
本質特征：“巖韻” ， 外形呈條索狀，焙火足，香氣高 ， 滋味厚
沖泡要點：宜用能吸取茶中部分火氣，調柔巖茶中剛猛之氣，且散熱快的茶器
推薦茶具：紫砂壺，或白瓷蓋碗
鐵觀音泡茶的茶具
本質特征：“官韻”，花香高爽，湯色明亮，葉底軟亮有光澤
沖泡要點：宜用不吸茶香，能保持茶韻之器
推薦茶具：適合用白瓷器皿沖泡，朱泥壺也可相稱 。
紅茶泡茶的.茶具
本質特征：“紅湯紅葉”，香氣高遠，味道醇厚
沖泡要點：宜使用能抵去部分松煙氣，使香氣更加柔和，滋味更加醇厚之器
推薦茶具：紫砂茶具，或陶器相配
茉莉花茶泡茶的茶具
本質特征：“三綠三優”，即潤綠、碧綠、嫩綠，鮮靈、濃郁、純正
沖泡要點：宜使用便于觀察茶毫、芽頭，同時又能突出茉莉花茶清雅濃郁的香氣以及鮮爽甘潤的滋味之器 。
推薦茶具：蓋瓷壺、蓋碗、玻璃茶具

怎么選茶具泡茶

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泡茶怎么選茶具
泡茶怎么選茶具，目前很多中國人都喜歡喝茶，喝茶不僅能夠有效的補充身體里的水分，也可以起到養生的作用，對于泡茶茶具的選擇是非常重要的 ， 那么泡茶怎么選茶具呢？
泡茶怎么選茶具1泡茶茶具之一：玻璃杯
玻璃杯是常見的泡茶茶具之一，材質為玻璃 ， 也就時高硼硅玻璃，特點是透明無異味 。同時，它也是新型的環保型茶杯 ， 造型多種多樣 。
基于玻璃杯全透明的特性，在沖泡時，可以清晰地看到茶葉在玻璃杯里的翻滾起伏 ， 具有動態的美感，特別適合用來沖泡外形優美的茶 。
其中在沖泡綠茶時 ， 就經常選用玻璃材質的茶具來進行沖泡，可以觀賞綠茶的姿態 ， 看茶湯的色澤，以及沖泡過后可直觀葉底，從而感受到綠茶優美外形所帶來的感官享受 。
泡茶茶具之二：蓋碗
蓋碗，顧名思義，有蓋的碗 ， 由茶碗、茶蓋和茶船組成，是最為常見的泡茶茶具 。材質大多為陶瓷、紫砂和玻璃 ， 用得最多的一般是陶瓷材質的 。
茶碗上大下?。?敞口較大，利于茶葉散熱，加了茶船的承托，喝茶時不易燙手，而且蓋碗的材質對于沖泡茶葉不會產生任何影響，即不會給茶葉加分，也不會給茶葉減分 。
因此在茶葉審評或日常質量鑒定的環節，多采用蓋碗作為沖泡的.器具 。而且在飲用時，不必揭蓋，只需將蓋半張半合即可，這樣茶葉不會入口，又能品茗茶湯 ， 還避免了壺堵杯吐的尷尬 。
泡茶茶具之三：紫砂壺
紫砂壺是近些年較為流行的泡茶茶具 ， 材質為紫砂陶泥 ， 雙氣孔結構 ， 茶壺造型也十分多樣 。其最大的優點是保溫效果好，在沖泡耐高溫的茶葉時，具有較為明顯的優勢 。

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