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蒸棗多久( 二 )

生活百科紅棗


大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素，因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益 。大棗不僅是養生保健的佳品，更是護膚美顏的佳品 。
防治心血管病 大棗中含有豐富的維生素C和維生素P，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益 。大棗中含有環-磷酸腺苷，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，故可防治心血管疾病 。
抗腫瘤 大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細胞向正常細胞轉化作用的環-磷酸腺苷 。
抗過敏 取大棗15－25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治療過敏性紫癜 。這也是由于當人體攝入足量的環-磷酸腺苷后 ， 免疫細胞中環-磷酸腺苷的含量也升高 ， 由此會抑制免疫反應，達到抗過敏效應 。
解毒保肝 大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環-磷酸腺苷等，能減輕各化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白合成 ， 增加血清總蛋白含量的作用 。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療 。
養血美顏 每日吃大棗三次，每次10枚，有養血美顏的功效 。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳 。這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質，能促進造血，防治貧血，使膚色紅潤 。加之大棗中豐富的維生素C、P和環-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝 ， 使皮膚白晰細膩，防止色素沉著，達到護膚美顏效果 。
另外，食大棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩有控制和調補作用 。還有，大棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用 。無怪乎我國民間一向把棗當作補氣健身的佳品
###其它資料參考###蒸水果要蒸多久呢？差不多十分鐘左右 ， 對于蒸蘋果的時長并沒有太多要求，通常十分鐘左右即可拿出來食用 。
如果你喜歡口感稍微硬一點，就把時間縮短到八分鐘左右，如果你喜歡口感軟一點，那么蒸上二十分鐘也不妨事 。蒸蘋果做法非常簡單，你只需要把蘋果削皮，然后切成一個個小塊，扔掉果核，再將果肉放入盤中，最后把盤子置入蒸籠，按下開關即可，什么佐料都不用放，也不需要加水什么的 。
###其它資料參考###平時我們吃水果都是洗干凈就吃，要么做成水果沙拉 。但水果大都是屬于生冷食物，脾胃虛弱、體質差的人吃的不易吸收，還會出現一系列不適 。7種水果搭配合適食材，蒸熟吃可以讓營養加倍 ， 更有養生功效 。一起看看吧 。
7種適合蒸著吃
1.橘子“叮”熱吃——美容養顏不上火
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚 。但是春季吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀 。
而熱橘子就是理想選擇 。首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘 。然后將橘子擦干（至表皮完全無水分），放入微波爐內 ， 熱1~2分鐘至微焦 。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養生美容的效果 ， 又不會上火 。
橘皮含有揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌 ， 增加食欲 ， 有和胃、健脾的功效 。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用 。
2.蘋果蒸著吃——止瀉易消化
水果雖然營養豐富，但寒涼的特性并不適合所有人 。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉 。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍 。

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