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豆腐干辣子醬怎么做( 四 )

生活百科豆腐干


4.將肉末放入豆腐里夾好
5.豆腐放入盤子，土豆放在豆腐下面墊底
6.放入蒸鍋開始蒸
7.調制醬料，放入醬油、白糖，最后勾芡

###其它資料參考###辣子醬家常做法大全集竅門如下：
1、雞蛋3個 ， 辣子醬適量備用 。
2、將雞蛋打入辣子醬碗里 。
3、攪散倒進燒好油的鍋里 。
4、不停地翻炒均勻 。
5、炒至蛋液凝固 。
6、炒至均勻，出鍋完成 。
###其它資料參考###八寶辣醬的做法步驟
1
1）干香菇水發、切丁 。香菇水過濾待用 。
2
2）豆腐干切丁、焯水待用 。
3
3）筍切丁待用 。
4
4）小豌豆去殼、焯水待用 。
5
5）花生油炸晾涼待用 。
6
6）蝦仁去蝦線、上漿、過油待用 。
7
7）豬肉切丁、上漿、過油待用 。
8
8）香腸去腸衣、切丁待用 。
9
9）熱鍋冷油 ， 煸炒香菇和香腸丁 ， 出鍋待用 。
10
10）熱鍋冷油 ， 先煸炒筍丁，再放入豆腐干丁煸炒 。
11
11）加入肉丁煸炒 。
12
12）加入香菇丁、香腸丁煸炒 。
13
13）加豆瓣醬 。
14
14）加甜面醬 。
15
15）加辣椒醬 。
16
16）炒勻、加香菇水煮開 。
17
17）加入豌豆炒勻、放入蝦仁，鹽、糖、味精調味 。
18
【豆腐干辣子醬怎么做】18）放入去皮的花生仁炒勻出鍋裝盤 。

豆腐干辣子醬怎么做

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