豌豆和蝦仁怎么做減肥 怎么做豌豆和蝦仁減肥


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【豌豆和蝦仁怎么做減肥 怎么做豌豆和蝦仁減肥】
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1、蝦仁150g , 雞蛋4個,豌豆150g , 淀粉1小勺 。
2、蝦仁自然解凍,用廚房紙擦干水分 。加入1勺料酒、1小勺食鹽、半小勺胡椒粉、1小勺淀粉抓勻,靜置15分鐘 。
3、少量水燒開,加入3小勺食鹽,放入豌豆煮3-4分鐘 。
4、豌豆撈出用冷水沖洗,避免變色 。
5、雞蛋稍微攪打均勻,放入1小勺食鹽 。
6、油燒至6層熱,下入蝦仁 , 炒至變色 。
7、倒入蛋液 , 待鍋邊蛋液凝固后再翻炒幾下 。
8、加入豌豆 , 翻炒均勻 , 起鍋 。

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