操作/步驟
1
小火煮15分鐘
皂角米、紅棗、桂圓、蓮子倒入鍋中加適量清水，大火煮沸后轉小火煮15分鐘 。
2
慢火燉
倒入燉盅，加入桃膠，水沒過所有材料即可，慢火燉30-40分鐘 。
3
燉5分鐘出鍋
加入雪燕、枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶，燉5分鐘即可出鍋 。
END
總結：以上就是關于桃膠雪燕皂角米的做法煮多久的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
###其它資料參考###皂角米燉雪燕做法一，
材料
"桃膠 適量","皂角米 適量","雪燕 適量","白木耳適量","冰糖 適量","紅棗 適量",
做法
1: 準備材料
2: 白木耳用小火燉煮至呈膠質狀后備用
3: 桃膠 皂角米 雪燕略清洗后泡于水中約20H（若夏日時請放冰箱以免發臭）
4: 泡至般漲大倒掉泡水及略加清洗過后
5: 連同白木耳一起放入鍋中
6: 加水蓋過材料后放入電鍋用兩杯水燉煮過后
7: 加入紅棗及冰糖再以1杯水燉煮讓冰糖溶化即可
8: 一鍋植物膠質滿滿的甜湯料理
做法二，
材料
"桃膠 35g",雪燕，"銀耳 1朵","南北杏 5g","皂角米15g","紅棗 8顆","桂圓 30g","冰糖 適量","水 3000cc"
做法
1:銀耳浸泡于清水中,銀耳浸泡約30~60分鐘并且清潔中間的梗蒂
2:桃膠置于大碗中清水浸泡12小時以上，中途需換水 將表面雜質清除 (通常我都是睡覺前泡水隔天起床剛好發泡完成)
3:皂角米也浸泡12小時 (通常我都是睡覺前泡水隔天起床剛好發泡完成)大約可以比原先大6倍以上
4:將全部的食材(冰糖以外)+水全部放入鍋內,蓋鍋蓋大火燉煮到水滾開后,轉小火煮1小時
5:加入冰糖再燉煮1小時即可,如果皂角米想要煮軟爛一點的可以再增加時間想要節省時間的可以用壓力鍋烹煮,壓力鍋只需將全部的食材及水加入烹煮40分鐘即可
做法三，
材料
皂角米15克
雪燕，
銀耳半朵
大棗6顆
枸杞少許
冰糖適量
做法
1、銀耳溫水泡發40分鐘后洗凈撕成小朵 。
2、皂角米提前浸泡十二小里至兩倍大 。
3、將泡發后的銀耳瀝去水分，泡發用的皂角米連同泡發的水一起加入鍋中，料加入1500毫升清水，大火煮開，小火慢燉40分鐘 。
4、加入紅棗 。
5、加入枸杞，冰糖 。
6、繼續小火慢燉20分鐘 。至湯汁黏稠即可 。
小訣竅
1、皂角米提前一天泡發，如果天氣較熱請冰箱泡制 。
2、泡發皂角米的水一起入鍋熬煮 。
做法四，
材料
皂角米15顆，雪燕，枸杞15顆
做法
1.皂角米先用冷水泡12-24小時
2.用清水洗凈
3.放入燉鍋或者高壓鍋煮，加入適量枸杞
4.燉鍋慢火煮1個小時，高壓鍋30分鐘
5.夏天煮好，讓它稍微冷卻一下，放入冰箱冷藏，口感會更加好吃
###其它資料參考###【皂角米燉煮多久】泡好的皂角米、桃膠放進電飯鍋或者點湯鍋里面煮30分鐘左右，放自己喜歡的，蓮子、銀耳即可 。我用的是農市樂的皂角米，燉出來很濃 ， 顏色很好看，感覺效果也挺好的 。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、潤膚養顏、提神補氣等功效 。
