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1、準備材料：鯽魚1條、鹽適量、姜2片、車前草5-6棵、紅蘿卜1根、玉米1根、淮山350克、馬蹄12個；
2、馬蹄、紅蘿卜、淮山、姜洗凈去皮切塊，玉米切塊，鯽魚、車前草洗凈；
【鯽魚燉車前草怎么做 鯽魚燉車前草的做法】3、起鍋燒油煎魚，兩邊煎至金黃，放水燒開 ， 將所有材料放入砂鍋，大火煮開后轉小火煮2小時，盛出晾涼即可 。
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