如何挑選鐵壺？？
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鐵壺的后期使用效果不僅僅和尺寸型號、外觀設計有關，并且與品牌的選擇也具有一定的聯系 ， 比如日本鐵壺中比較有名氣的是龍紋堂和龜文堂的產品 ， 它們制作精良，價格實惠 ， 并且外形設計還頗具有藝術感，是備受青睞以及好評的產品之一 。除此之外市面上不乏其他一些同樣值得信賴的產品，包括山水地紋銅蓋銀摘鐵壺、金銀布目鑲嵌萬代屋砂鑄鐵壺等等 。
一、鐵壺什么牌子好
日本比較有名氣的是龍紋堂和龜文堂的 ， 在他們的壺上都會留印 。如果想要使用加收藏的話建議倆家都好 。如果只是使用的話，不建議買日本鐵壺，都很貴 ， 而且國內好像不太有渠道買到真貨 ， 最好買臺灣的鐵壺，他們都是代加工的日本壺，技術工藝和日本鐵壺一樣，就是鐵料原產地不同，再加上沒有日本壺有名氣，所以價格上比較實惠又有一定的藝術感 。
再介紹一些比較好的鐵壺品牌：
1.山水地紋銅蓋銀摘鐵壺
2. 肩沖龜甲砂鑄鐵壺
3. 平丸筋入砂鑄鐵壺
4. 金銀布目鑲嵌長閑菊砂鑄鐵壺
5. 金銀布目鑲嵌萬代屋砂鑄鐵壺
6. 龍文堂鶴首形金銀秋草鐵壺(極品)
7. 達摩形縱筋燒型鐵壺
8. 虎山工房砂鐵筋紋急須/鐵壺
9. 巖戶賢一郎丸龍銀摘銅蓋砂鑄鐵壺
10. 滿工嵌金八角茶磨形鐵壺
二、如何選鐵壺
選購鐵壺可從以下幾個方向來著手：
1、外型：選鐵壺就如同挑選老婆，外型一定要順眼，真心喜歡它，進而學會與壺對話的樂趣 。
2、破損程度：老鐵壺經過時間的淬煉，必定會留下歲月的痕跡 。從鐵質崩解的程度以及皮売是否完整，可以決定一把鐵壺的生與死 。些微損傷多還能補救，但是如果壺身已崩解松散或大面積破損，就只能當場宣告急救無效 。
3、落款：龍文堂、龜文堂皆為代表，但由于落款真偽眾說紛紜，也可能因年代久遠而消失 ， 因此不可一昧追求落款，需搭配其它方向來判別(如鐵壺的圖案、造型、細致度等) 。
4、厚薄度：雖然說壺底并不是越厚越好，但是仍建議初學者選購壺底較厚的鐵壺 。因為老鐵壺經由長期的燒煮過后，鐵質容易崩解或是轉薄，因此在經驗缺乏的狀況下，厚底的鐵壺是較為安全的選擇 。
5、工藝：可從壺把、壺鈕的造型特色、镮付的完整與否都是值得注意的地方
鐵壺雖然制作材料是堅硬的鋼鐵，但是特殊的工藝設計往往會使得產品具有一種剛柔并濟的美感，這一點十分受消費者喜愛，也使得產品具有一定的觀賞價值、收藏價值 。那么上文就為大家推薦了幾款知名品牌旗下的鐵壺，包括龍紋堂和龜文堂的產品，除此之外更進一步還有給予購置方面給出的建議，比如外型、破損程度等等都是應該著重考慮的
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鐵壺燒水泡茶挺好的，用鐵壺泡茶的好處如下：山泉效應，優化水質；養生保?。?補鐵益血 。
1、山泉效應，優化水質
山泉水是最理想的泡茶用水 ， 富含多種微量礦物質，氯化物含量極少,水質甘甜 。而現在的城市飲用水中一般會加入強氧化性二氧化氯消毒殺菌，自來水會含有發生化學反應后(殺菌消毒)的殘留物，攝入人體會造成對細胞和組織的損傷 。
使用鐵壺煮水時，二氧化氯遇到鐵發生化學反應轉化成無毒的氯離子和水 ， 鐵則轉化成亞鐵離子浸入水中，從而使煮出來的水與山泉水有異曲同工之效 。
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