景德鎮青瓷茶具怎么樣( 二 )


好茶具不僅要泡茶 , 還需要養,每一把正宗的青瓷茶具在經過細心的養護和把玩之后,都會出現獨一無二的靈性青瓷茶具的蟬翼紋的變化更是每件都不同,這也是就造成了世上獨此一件的局面,是收藏的佳品 。
總的來說,青瓷茶具不僅擁有精致的外觀,其尊貴的氣質和泡茶功效也非常不錯,而它的養護工作也比較容易,對于愛茶者來說可以考慮選購一套青瓷茶具來泡茶 。

###其它資料參考###茶具根據材料分可以分為瓷器茶具、紫砂茶具、木魚石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具、金屬茶具和石茶具等等 。以下是針對這些茶具的介紹,要想買好的茶具可以根據以下介紹購買 。
1、瓷器茶具
瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具 。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁 。
⑴青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產的質量最好 。早在東漢年間 , 已開始生產色澤純正、透明發光的青瓷 。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模 。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地 。
明代 , 青瓷茶具更以其質地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外 。16世紀末,龍泉青瓷出口法國,轟動整個法蘭西,人們用當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱龍泉青瓷為“雪拉同”,視為稀世珍品 。
當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展,不斷有新產品問世 。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美 。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處 。
⑵ 白瓷茶具
白瓷茶具有坯質致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點 。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品 。早在唐時 , 河北邢窯生產的白瓷器具已“天下無貴賤通用之 。”
唐朝白居易還作詩盛贊四川大邑生產的白瓷茶碗 。元代,江西景德鎮白瓷茶具已遠銷國外 。如今,白瓷茶具更是面目一新 。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉 。加之白瓷茶具造型精巧 , 裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流 , 四季花草,飛禽走獸,人物故事 , 或綴以名人書法,又頗具藝術欣賞價值,所以 , 使用最為普遍 。
⑶黑瓷茶具
黑瓷茶具 , 始于晚唐,鼎盛于宋 , 延續于元,衰微于明、清 , 這是因為自宋代開始 , 飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變為點茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創造了條件 。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面湯花色澤和均勻度 , 以“鮮白”為先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現的遲早 , 以“盞無水痕”為上 。時任三司使給事中的蔡襄,在他的《茶錄》中就說得很明白:
“視其面色鮮白,著盞無水痕為絕佳;建安斗試,以水痕先者為負,耐久者為勝 。” 而黑瓷茶具,
正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白 , 入黑盞,其痕易驗” 。所以,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的最大品種 。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產地 。黑瓷茶具的窯場中 , 建窯生產的“建盞”最為人稱道 。蔡襄《茶錄》中這樣說:

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