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粗粉泡多久能好

生活百科粉條

粉絲要用溫水泡多久？？粉絲要用溫水泡 。
不同的粉絲需要泡的時間也不同，泡粉絲所用的水溫不同也會影響到他所需要的時間 。
如果家里所購買的粉絲比較細，那么他所需要的時間就比較短 。
相反，如果家里的粉絲比較粗，那么需要泡的時間就會長一點 。
細粉絲一般泡個十幾二十分鐘就可以了，粗一點的粉絲可能需要泡半小時以上 。
泡粉絲的注意事項：
一般是用50攝氏度左右的溫水泡，如果用熱水泡的話比較容易粘在一起 ， 夾起來比較容易夾碎，如果用冷水泡的話需要的時間很長而且可能有硬的情況出現 。
如果我們買回來的是那種粗點的粉絲的話，一般情況下我們用溫水泡30分鐘左右就可以了 。
如果我們買回來的是細的粉絲，那么用溫水泡10分鐘左右就可以了 。
1、般粉條直接用冷水泡20分鐘左右就可以烹飪了，若是粉條比較粗，就要使用溫水，時間也是20分鐘左右 。注意千萬不要為了加快速度而直接使用熱水，否則很容易導致粉條在烹飪過程中碎掉 。
2、我們都知道粉條在制作之前是需要浸泡的，而泡也要掌握方法，如果泡法的不好，那么最后做出來的粉條口感就會受到影響，其中泡的時間更是和其口感息息相關 。
3、一般來說粉條泡法可以直接用冷水，將粉條放進足量的冷水里面浸泡20分鐘等它變軟就可以直接烹飪了，若是粉條比較粗 ， 用冷水浸泡很難泡發，那么我們也可以使用溫水 ， 時間同樣在20分鐘左右 。
4、有的人為了縮短粉條的浸泡時間，可能會直接用開水來泡，但是這是不正確的，因為用開水泡過的粉條會比較軟，在烹飪的時候很容易碎，這樣就非常影響食用的口感了 。
###其它資料參考###粉絲用溫水泡20分鐘可以吃 。
粉絲有很多品種 ， 如綠豆粉絲、蠶豆粉絲，大多數都是淀粉制的粉絲 。根據不同地區的不同的制作方法，也有很多不同的名稱 。有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉 。
粉絲是淀粉的制成，分干濕兩種 。一般都是吃干粉絲，泡開涼拌或加入湯中都可以 。
注意事項
1、粉絲不能和蜂蜜一起吃，否則可能會引起胃部不適，尤其是經常胃痛的人們 。
2、粉絲和蕨菜一起吃會影響人們對維生素的吸收 。
3、粉絲和蒼耳不能一起吃，否則會引發心痛和人們身體的不適 。

###其它資料參考###用開水泡粉絲泡了好幾十分鐘都泡不軟 。用高壓鍋煮很久也煮不軟這是用開水泡粉絲泡了好幾十分鐘都泡不軟，用高壓鍋煮很久也煮不軟，這是怎么回事？用開水泡粉絲泡了好幾十分鐘都泡不軟，用高壓鍋煮很久也煮不軟，這是怎么回事？我認為你這個粉絲的質量可能是太好了，再說也不要用開水泡粉絲，要用溫水泡粉絲，最少要泡上兩個小時才可以
###其它資料參考###一般粉條直接用冷水泡20分鐘左右就可以烹飪了 ， 若是粉條比較粗，就要使用溫水，時間也是20分鐘左右 。注意千萬不要為了加快速度而直接使用熱水，否則很容易導致粉條在烹飪過程中碎掉 。
一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘 。如果繼續煮下去，會由于粉條吸水量增加 ， 口感筋力下降，出現局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現象，再繼續煮下去粉條會變成小的短節，并最終因可溶性淀粉高溫溶化而出現輕度糊湯現象，凡是煮一兩個小時粉條仍不膨脹不斷條的，就有可能加入了明礬等添加劑，會出現質量隱患了 。
擴展資料
一般的粉條表面顏色不正，甚至過于妖艷，不自然，在煮的過程中越煮越黑 ， 理論上講這樣的粉條是有問題的，紅薯粉條之所以顏色偏褐 ， 原因很簡單，舉個例子：鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的，在空氣中放一會兒就氧化變成了褐色，紅薯粉條的顏色變化也是這個原因，正常情況下粉條煮后會漸漸發白，就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復了一樣，煮2個小時都不變色的粉條可能就會出現安全隱患了 。

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