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影響飼料安全的主要因素，主要有三個方面

生活百科主要因素

1、人為加入的化學物質：非法使用違禁藥物，不按規定正確使用飼料藥物添加劑，和過度添加微量元素 。2、飼料生產過程中化學物質：飼料在加工、生產、運輸、貯藏過程中，容易受到環境中化學物質的污染 。3、微生物對飼料的污染：飼料發霉和沙門氏菌、大腸桿菌、麥克風病毒等致病微生物污染 。
（1）農業部于1998年發布了《關于禁止非法使用獸藥的通知》，之后發布了更具體的禁止藥品品種的通知 。強調嚴禁在飼料和飼料產品中添加未經農業部批準的獸藥品種 。
（2）但是，一些飼料加工和家畜養殖制造商受利益驅動，催眠鎮靜劑、荷爾蒙和荷爾蒙等違法藥物被非法使用，這些藥物在家畜產品中超標，嚴重影響人體健康 。1998年，香港居民因食用禁藥鹽酸克倫物羅超標豬內臟而中毒 。對我國對外貿易出口工作產生了不良影響 。
2、不按規定正確使用飼料藥物添加劑：
（1）1997年，中國農業部發布了《允許飼料添加劑的獸藥品種和使用規定》，明確規定了飼料添加劑的適用動物、最低使用量、最高使用量和停藥期、注意事項和配伍禁忌等 。
【影響飼料安全的主要因素，主要有三個方面】（2）但是，有些制造商不嚴格執行這項規定，往往超額添加，或者不遵守停止期和某些藥物在產蛋期間禁用的要求，這種藥物的殘留超過標準，影響人體健康 。
3、過度添加微量元素：高銅或高鋅對家畜的生長有一定的促進作用，但過度使用會導致家畜肝大量沉積，影響人類健康，另一方面，這種要素隨糞便排泄到環境中，對環境造成一定的污染，最終影響該環境生長的植物和人類健康 。
二、飼料生產過程中化學物質對飼料的污染
飼料在加工、生產、運輸、貯藏過程中，容易受到環境中化學物質的污染 。植物飼料在生長過程中，可以富集土壤中的重金屬要素，殘留一定量的農藥，動物性飼料原料在加工過程中可能受到二惡英等化學物質的污染，這種物質可以通過家畜產品進入人體，積累到一定濃度時會引起很多人體病變 。
三、微生物對飼料的污染
1、飼料發霉 。飼料霉菌不僅降低了飼料的營養價值，而且霉菌的代謝產物，如黃曲霉素B1、霉菌麥毒素等對人和動物有很強的致病性 。
2、沙門氏菌、大腸桿菌、麥克風病毒等致病微生物污染 。這種致病性強的病原微生物可以通過飼料致病畜禽，嚴重危及人類健康 。例如，一些反哺動物肉骨粉中阮病毒引起的瘋牛病，震驚了整個世界 。

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