芋頭在餐桌上很多見，常見的菜式家常的做法，其實都不少見 。芋頭怎么做好吃？個人認為家常做法就可以很好的發揮出芋頭的鮮美了 。下面來看看芋頭的家常做法 。
第一步：將豬肚完全洗凈，之后用熱水將豬肚煮熟第二步：大米浸泡淘洗干凈后浸泡起來 。第三步：蔥姜切末后待用 。第四步：大米和足夠的水放入鍋中開火煮開 。第五步：將煮熟的豬肚從水中撈出切成為絲放入鍋中，加入油和蔥姜末煸炒翻炒均勻 。第六步：此時可以將芋頭去皮上鍋蒸熟，之后將芋頭切成為大小合適的塊狀 。第七步：將芋頭一同放入鍋中開始煮 。第八步：粥和芋頭變得軟爛后，將豬肚絲放入粥中，調入新的蔥姜末和醋，鹽，胡椒粉攪拌均勻 。第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的時候，就可以將粥裝入碗內了 。
【芋頭怎么做好吃 芋頭怎么做好吃視頻播放】二、芋頭的家常做法——芋頭扣肉
第一步：清洗菜干之后泡發，切粒，干辣椒和蒜切末 。第二步：芋頭去皮之后切片，用醬油和鹽腌制第三步：鍋中加水燒開用料酒燉煮五花肉 。第四步：之后將五花肉放入油鍋中鍵至表面起皮 。第五步：油鍋爆香后翻炒芋頭，將五花肉鋪在碗底，上面鋪上芋頭即可 。
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