【榨菜肉絲湯如何吃好吃 榨菜肉絲湯如何吃】榨菜是下飯菜 ， 單獨一碗榨菜就可以吃一頓飯 。榨菜也可以搭配做成美味 ， 最為普遍的就要算是榨菜肉絲湯了 ， 這個湯做法容易 ， 而且又下飯 。今天就要分享下榨菜肉絲湯的做法介紹 。
二、豆腐榨菜肉絲湯的做法
第一步：將肉絲用料酒 ， 鹽攪拌入味 ， 腌制待用 。第二步：蘑菇切片 ， 番茄切塊 ， 豆腐切塊之后放入碗中 。第三步：炒鍋中加入油后爆香 ， 之后炒肉絲直到肉絲變色 ， 加入番茄和榨菜絲翻炒 。第四步：等到番茄微微出沙之后 ， 加入蘑菇和水繼續炒勻后調小火煮五分鐘 。第五步：再重新調轉到大火加入鹽調味 ， 放入豆腐最后燉煮下既可 。
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