肝粉制作方法制作肝粉的七個步驟 _生活百科

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1、將豬肝切塊泡入水中，并加入姜片。
2、時長一小時，這期間需要換三次水
3、將泡好肝洗凈，重新加入姜片，煮15分鐘。
4、將煮熟的肝塊切碎，然后用料理機打碎。
5、將打碎的肝粉放入鍋中不斷翻炒，至干燥，再次放入料理機打碎。
6、將打碎的肝粉再次翻炒。
【肝粉制作方法制作肝粉的七個步驟】7、為了省時間，將炒的干燥的干粉用磨具磨成粉即可。