豉香肋排豉香肋排的做法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、材料：肋排、豆豉醬、腐乳、鹽、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黃酒。
2、肋排洗凈，擦干水分，放入豆豉醬、腐乳、鹽、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黃酒等腌料.
3、用手將肋排與腌料抓勻.
4、把抓勻的肋骨裝入保鮮袋中，在放入冰箱冷藏幾個小時.
【豉香肋排豉香肋排的做法】5、烤箱預熱，250度；烤盤墊錫紙，碼入肋排，烤制25分鐘，取出刷油，再放入烤5－10分鐘即可。