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1、白開水是兒童的最佳飲品 。飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要 ， 還能為他們提供一部分礦物質和微量元素 ， 不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水 。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要 。兒童 ， 因為代謝快，對水的需求量相對比成人多 ， 因此 ， 對水和礦物質、微量元素缺乏或過多 ， 都會影響身體健康 。
2、長期過量吃冷飲有損健康 。一到夏季，許多小孩子都愛吃雪糕，3-6歲左右的孩子一般都不會控制自己的食欲，想吃就吃 。一次讓孩子吃4、5個雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利 。首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖 。因此 ， 夏季是消化道疾病好發季節 。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降 ， 局部血液循環減緩等癥狀，影響對食物中營養物質的吸收和消化，甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛 。
3、易拉罐飲料對兒童有危害 。倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁(AL)合金為材料制成的 。為避免鋁合金與飲料接觸，其內層涂以有機涂料以作隔離 。有些廠家在生產過程中 ， 保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸 ， 而使鋁離子溶于飲料中 。有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍 。若常飲易拉罐飲料 ， 必然造成鋁攝入過多 。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發育 。
4、彩色汽水會影響體格發育 。五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的 。除含一定的熱量外 ， 幾乎沒有什么營養 。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等 。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養素，對人體無益，多用還對健康有害 。
5、膨化食品盡量少吃或不吃 。油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒等是孩子們最喜歡的膨化食品 。檢測顯示 ， 膨化食品雖然口味鮮美 ， 但從成分結構看 ， 屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品 。從飲食結構分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之 。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足 。若運動不足 ， 會造成人體脂肪積累 ， 出現肥胖 。兒童經常食用膨化食品，會影響正常飲食，導致多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良 。膨化食品中普遍高鹽、高味精 ， 將使孩子成年后易導致高血壓和心血管病 。
【兒童食品安全常識8條 兒童食品安全常識有哪些內容】6、常吃果凍會阻礙營養吸收 。市場上銷售的果凍，絕大多數并不是用水果制成的 ， 而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成 。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收 ， 尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物 ， 從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用 。
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