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清香柑怎么那么甜( 二 )

生活百科小青


4、香味區別
香桔之所以叫做清香桔 ， 就是因為果皮帶有一股濃郁的清香味道而得此名，但柑則沒有這么濃郁的果皮香味，可以嘗試一個剝皮的時候就能一秒鑒別哪個是清香桔 ， 哪個是柑 。

###其它資料參考###小青柑普洱茶是青檸搭配普洱茶制作而成的一種茶葉，不僅有茶葉的味道，還有青檸特殊的香氣 。那么 ， 小青柑普洱茶什么味道？小青柑普洱茶口感怎么樣？
小青柑普洱茶什么味道
口感清冽，回味面綿長，一入口稍有苦味，苦過回甘，別有一番風味 。
一打開包裝，就是一股清甜的香味撲鼻而來，很好聞 ， 里面是兩個金蛋蛋，很精致的感覺,之前一直不懂青檸為何物，原來是金桔，里面加了普洱，難怪那么香甜的氣味 。
小青柑普洱茶怎么樣
不愧是小青柑，放在掌心很迷你，很可愛的一個小球球 。
打開后可以看到小青柑外部有一層白白的像是霜的東西 ， 商家說這是原產地才有的特殊標志 。不過聞起來也沒那么糟糕，反正也需要洗茶，先試試再說 。
特意拿了玻璃杯來泡 。第一步肯定是要好好洗茶的，用剛燒開的沸水沖入，泡個十幾秒就ok了 。洗完茶之后 ， 看到表面的白霜已經不見了，應該是被洗掉了吧 。
第二泡湯色還不錯，小青柑的清香真是濃郁，照片里體現不出來，但掀開杯蓋的一瞬間，那叫一個香氣四溢 。
也許是這個杯子比較大的緣故，或者是平時我喝茶比較濃，總之在大約三泡之后茶就沒有什么味道了 。可以看到茶底還是比較油潤的 ， 小青柑也被泡開了 ， 表皮鮮綠 。
小青柑普洱茶優缺點
優點：一顆一泡很方便，小袋裝也很便攜，適合出去時攜帶 。青柑的味道很濃郁，清香撲鼻 。包裝也算精美 ， 性價比不錯，作為小禮物送給同事也是挺好的選擇 。
缺點：可能是因為每一顆都比較?。?所以感覺不太耐泡 。而且表面那層白霜很容易造成是發霉的錯覺，雖然我也不知道是不是真的發霉，不過熟普本身就是渥堆發酵而成 ， 這層白霜也可能就是發酵后的產物吧 。
###其它資料參考###小青柑是越來越受人們喜歡的一種茶，但是對于其火熱市場的背后也有一定的因素 。那么，小青柑是哪里產的？小青柑為什么這么火？
小青柑是哪里產的
小青柑是由新會柑加入熟普洱茶制作而成，要說產地可能還是新會，不過不夠人大火起來之后的小青柑市場上也有假冒的品種 。
小青柑指生理未成熟時(通常指農歷立秋至寒露)采收的果實 。這個時段的柑果稱之為小青柑 。經過6個月的生長，嫩綠的小青柑逐漸長成了，果皮厚實 ， 油包飽滿，渾身發出青澀的果香，香甜濃郁 。
小青柑個頭小，發油含量最豐富，微澀帶酸，茶中果味較濃 ， 清甜回甘，青皮里的油酮類物質最豐富 。加工難度大，藥性強，每年只加工一次 ， 數量極少，極其珍貴 。采用宮廷陳普洱熟茶作為配料，經過選果、剪果、洗果、挖果、沖洗到涼干、填茶、制作、包裝等十多道工序而成 。
風曬干的柑桔，散發出淡淡的桔子清香 。融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華，形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶 。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效 。新會柑，是新會陳皮唯一原料 。
功效：理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯與普洱茶結合 ， 無論是表還是內涵，均混然天成，堪稱一絕 。其保健功效 ， 自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用 。

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