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大益茶怎么分級

生活百科普洱茶

大益普洱茶的批次怎么分？

大益茶怎么分級

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你說的這個準確的名稱叫“嘜號” ， 為英語“mark”音譯 。“嘜號”亦稱“嘜頭”，廣東方言，原意是“商標”、“牌子” 。在茶葉貿易中特指用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱 。也有俗稱“茶葉編碼”的 。普洱茶的“嘜號” ， 即以數字方式表示的普洱茶的名稱 。
嘜號是四位數的，例如勐海廠的7572、7542，昆明廠的7581，下關的8653、8853 。前兩位表示配方的發明年代，第三位表示茶箐級數，第四位表示茶廠 。
三位數字的號碼 ， 表示應該是批次號 ， 如`以801為例：8代表2008年，01代表當年這個產品的第一批，802就是08年這個產品的第二批``以此類推 。
所以，你問的問題中，如果單以茶青的等級劃分 ， 應該是：7752高于7572高于7692，第三位表示茶箐等級的數字越大 ， 表示茶箐越粗老 。
大益茶怎么分級

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普洱茶歷史源遠流長 ， 喜歡普洱茶的朋友們，是不是經常被很多時間概念搞得一頭霧水？神馬“新茶”“老茶”“中期茶”“印級茶”“號級茶”，徹底凌亂了，現在一次性解說清楚，記得收藏哦！
這些茶是按時間年份來劃分的：
1）新茶：指的是新近生產出來的茶品，一般是指生產成茶品后1-3年之內的茶 。
2）老茶（舊茶）：在云南當地 ， 一般指生產成茶品后7年以上的茶 。而在廣東、港臺等地，10年、15年以上方可稱之為“老茶” 。
中期茶的兩個概念
其一：市場上原本沒有“中期茶”一說，它是由“陳普”這個概念轉化而來的 。只是“陳普”很難用來界定茶品的年限，于是就有了“中期茶”的概念 。有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶稱為中期茶；有人把3-7年的茶也稱為中期茶 。還有學者認為，從陳普與中期茶概念相似的角度看來，貯存年限六七年到十五六年的普洱茶，亦可稱之為中期茶 。
其二：是指大品牌在某一精確年份之間的茶 。我們以大益和下關為例來看
1）大益中期茶：2004年、2005年、2006年三年的大益普洱茶，稱為大益中期茶 。此時的熟茶表現出來的茶葉特征是，已無堆味，略有陳韻，茶氣更足 。而生茶開始有變化，苦澀味轉化甘滑，開始清爽 。二者無論品飲或者收藏，都是最好的選擇 。更重要的是，大益中期茶的價位都不高 。
2）下關中期茶：上世紀80年代中期至2005年前后 ， 在這段時間里生產的下關成品普洱茶，稱為下關中期普洱茶 。例如：T8653鐵餅(357g) 生茶，2005年以前；下關甲級沱茶(100g便裝)生茶1996年-2005年 。
當然，以上兩個品牌茶企的界定并非唯一標準，只是集中突出這個時間段的茶品特征而已，若要把中期茶準確定位還需要大量的科學數據來支撐，否則會給茶友帶來困擾和誤導 。
印級茶
從20世紀50年代到60年代末期，私人作坊散去，普洱茶生產進入公私合營或國營時期 。國營茶廠出品的普洱茶餅，外包紙印有“中茶牌圓茶”和“中國茶業公司云南省公司”繁體中文字樣，以其中間“茶”字的顏色分別命名品種 。
分別有紅印、綠印、藍印、黃印四種 。所以這一時期的出產的普洱茶，亦被稱之為“印級茶” 。
代表性老茶有大紅印、無紙紅印、紅印鐵餅、藍印鐵餅等 。（注：所謂“鐵餅”，就是用金屬模具直接壓制成型的餅茶，因為機器壓力較大，茶餅壓制得非常緊實，堅硬如鐵，故而得名 。）印級茶的制茶師傅都是從之前的號級茶莊募集而來，選料開始以勐海茶區為主，所以印級茶時期可以看做是集中力量開發勐海茶區的一個時期 。

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