寶寶蝦肉餃子餡怎么做 寶寶蝦肉餡如何做


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文章插圖

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1、面粉50g,鮮蝦6只,茴香4顆 , 玉米粒2勺,雞蛋半個,寶寶醬油,香油,果仁碎,姜粉 。
2、雞蛋混入面粉 一邊緩慢加入溫水 一邊用筷子順著一個方向攪拌將面揉成面團 面團表面就會光滑 這時候面就和成功了,蓋上蓋醒面備用 。
3、玉米粒和茴香切碎 , 鮮蝦去殼挑蝦線 , 用刀背拍打剁碎即可 , 蝦肉加入姜粉 醬油 鹽 香油等腌制制幾分鐘后加入茴香 和玉米粒 與蝦肉混合 加入果仁碎 攪拌均勻 。
4、果仁碎可以自制, 將核桃仁 腰果等打碎就行 。平時寶寶輔食都加入一些 即營養又美味,醬油要用的這種寶寶醬油 低鹽。
【寶寶蝦肉餃子餡怎么做 寶寶蝦肉餡如何做】5、醒好的面 揪成小劑子 皮要搟薄一些,將包好的餃子在冰箱冷凍 隨時可以拿出來煮給寶寶吃 。

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