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玫瑰醬能放多久( 三 )

生活百科玫瑰


玫瑰花醬還是早餐的好伴侶，不論是直接用來沖飲 ， 還是當果醬蘸面包，又或是用來煮粥、做甜品都是不錯的選擇 。
玫瑰花醬吐司
每天早晨用熱水沖一杯玫瑰花茶，再配上幾片抹了玫瑰花醬的吐司，卷起吐司來一大口，細細咀嚼 ， 品嘗著玫瑰花醬的香甜與吐司的松軟，再喝上一口玫瑰花茶，超滿足！
玫瑰花醬粥
喜歡喝粥的朋友還可以在煮粥的時候往里加一點玫瑰花醬 ， 攪拌均勻，純白的粥里多了一些點綴，谷物的清香加上玫瑰花的芬芳把粥變得更加的香甜、誘人 。
用玫瑰花醬來做各種小吃、甜點是再好不過的了，不僅外觀漂亮還很美味 。
小貼士
1、 玫瑰的清洗時間不宜過長 。
2、 做成玫瑰花醬的方法有兩種，一種是傳統的做法糖漬發酵，另一種就是視頻中的用煮果醬的方法處理 。
/保存/ 1、煮制版的玫瑰醬，密封冷藏保存即可，保質期約1-2月，保持使用清潔的保質期可更長 。
2、糖漬發酵的玫瑰醬，常溫下的保持使用清潔保質期可達1年或以上，冷藏保存也可但容易結晶 。
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玫瑰醬絕密配方
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###其它資料參考###1、糖腌玫瑰腌一個月可以食用 ， 不需要刻意保持花瓣的形態，糖腌玫瑰可以做成玫瑰餅食用，下面介紹做法：準備材料：糖玫瑰、食用玫瑰400g、中筋面粉30g、粘米粉30g、水油皮、普通面粉200g、溫水100g、豬油50g、細砂糖25g、鹽一小撮、油酥、普通面粉170g、豬油85g 。
2、制作步驟：把水油皮所有材料混合 ， 揉成一個光滑不沾手的面團 。包保鮮膜靜止15分鐘 。
3、把油酥的所有材料混合，用手抓成一個團 。包保鮮膜冷藏15分鐘 。
【玫瑰醬能放多久】
4、面團搟開成大片 ， 把冷藏好的油酥包在面團里，然后上下搟成長條狀 。
5、把長條狀的面折兩次變成三層 。
6、完成開酥后可以卷成這樣一個卷 。
7、把油酥分成15g一份，面團分25g一份 。
8、油酥包進面團里，收緊口搓圓壓扁 。
9、上下搟開成牛舌 。
10、再從上往下卷起，把一個個小蹲蹲蓋上保鮮膜靜止15分鐘 。
11、把面粉炒成微微發黃，和粘米粉，糖玫瑰混合 。
12、分成20g一個，速凍一下下 ， 一會好包 。
13、把餡放在搟開的面皮里，虎口收緊，不要露餡，輕輕壓成一個小扁 ?？鞠漕A熱220度，烤制20分鐘就可以了 。

玫瑰醬能放多久

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