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燉桃膠可以放多久( 三 )

生活百科桃膠


桃膠雪燕是非常營養滋補的，但是其養生功效好，也要控制好食用的量 。那么雪燕可以單獨燉煮，也可以和桃膠、皂角米等食材搭配 。如果只是1-2人吃，桃膠10克，雪燕3克左右就足夠了 。
4 桃膠雪燕怎么燉步驟：
1、將桃膠和雪燕用清水浸泡十五到二十小時左右，用手捏沒有硬心 。
2、煮前兩三個小時將銀耳和蓮子放入溫水中泡發 。
3、將泡發后的銀耳去根后切成小塊 ， 盡量小一些 ， 方便燉煮 。蓮子切成或掰成小塊，枸杞洗凈和銀耳蓮子放著碗中 。
4、將桃膠和雪燕中的雜質挑干凈后，分別放置在兩個碗中 。
5、將鍋內放入純凈水或自來水 ， 大火燒開后轉中火放入銀耳蓮子枸杞一起倒入 。
6、期間攪動幾次防止粘鍋，中小火燉煮30到40分鐘后 ， 湯開始發稠 。
7、放入桃膠后 ， 繼續小火煮約10分鐘，桃膠下鍋后攪拌均勻 。
【燉桃膠可以放多久】8、最后加入雪燕 ， 加入雪燕后要經常攪拌均勻，控制在10鐘內就可以出鍋了 。

燉桃膠可以放多久

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