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吃壞肚子了，吃什么才能快點康復呢？腹瀉吃什么食物( 二 )

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胡蘿卜炒米粥食材：胡蘿卜、胚芽米、鹽，1克、香油，1茶匙
做法：
1、將胚芽米放入鐵鍋中，用中小火干炒，并不斷翻動 ， 炒至表面微黃色，米粒略有裂縫時取出 。
2、胡蘿卜洗凈切末 ， 將炒好的胚芽米放進湯鍋中 ， 加入4碗水，大火煮沸后轉小火繼續煮40分鐘 。
3、加入胡蘿卜末，滴入香油，加入鹽 ， 等胡蘿卜軟爛即可盛出 。
食物經過炒制或膨化之后再加熱煮粥，會特別容易消化，非常適合腹瀉患者 。胚芽米的營養價值很高，對于補充B族維生素很有好處，如果沒有 ， 可以換成普通大米或小米 。加入鹽是為了補充電解質，加入少量香油是為了促進胡蘿卜素的吸收 。胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A，有利于受損腸黏膜的修復 。
蘋果蓮藕羹食材：蓮藕500克、蘋果2個、藕粉2勺
做法：
1、將蘋果洗凈，去皮、核后切成塊，蒸熟 。
2、蓮藕去皮洗凈，切成?。羰?。
3、將蓮藕丁、蘋果塊一同放入豆漿機中打成漿 。
4、將藕粉先用適量涼開水調勻，沖入打好的蘋果蓮藕漿，攪勻即可 。
蘋果和蓮藕都富含鉀，有助補充腹瀉時損失的礦物質 。其中也含有淀粉和糖分，可以補充能量 。需要提醒的是，不要加入很多糖和蜂蜜調味，如果用也必須是很淡的甜味，因為大量蔗糖（包括白糖、紅糖、冰糖）會刺激小腸，不利于補水，甚至加重腹瀉 。
【吃壞肚子了，吃什么才能快點康復呢？腹瀉吃什么食物】

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