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1、主料:鴨肉700g , 白蘿卜500g;輔料:料酒適量,鹽適量,姜適量 。
2、鴨肉用清水清洗干凈 。
3、鴨肉切塊,姜切片 。
4、放入電飯鍋,加入姜片,料酒并加入沒過鴨肉的清水 。
5、用電飯鍋的煲湯功能煲制90分鐘 。
【鴨肉煲湯怎么做不腥 燉鴨湯不腥的做法】6、白蘿卜洗凈切塊 。
7、將白蘿卜加入電飯鍋 , 繼續燉煮30分鐘 。
8、加入適量食用鹽調味制作完成 。
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