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花生和什么榨汁有營養嗎( 二 )

生活百科花生


2.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁 ， 就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭 ， 所以想減肥的人應遠離花生 。
3.膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義 。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強 ， 使膽汁大量排放 。膽囊切除后 ， 膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化 。
三、黑芝麻
1、芝麻連皮一起吃不容易消化 ， 建議壓碎后再食用 。壓碎后的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收 。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，涂在面包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處 。
2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食 。
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒 。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩 ， 導致毛皮枯萎、脫落 。因此 ， 芝麻比較適合的食量應是每天半小匙 ， 不能超過一瓷勺 。
###其它資料參考###可以 。核桃花生豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍 ， 所含的蛋白質雖不如牛奶高 ， 但在人體內的吸收率可達到85% ， 因此人稱豆漿為“植物牛奶” 。
主料
黃豆一把、花生一小把、核桃兩片 。
輔料白糖
(適量)，廚具豆漿機 。
黃豆提前一晚浸泡 ， 早上就可用了 ， 覺得浸發的比干豆的做出來好吃 ， 花生核桃備用 。
把材料放進豆漿機，放入適量水，不能超過最高水位線也不能低于最低水位線 。
插上電源，選擇五谷豆漿功能 ， 大概20分鐘豆漿就好了 。
豆渣需要過濾，剩下的豆渣可以用來炒菜或煎餅，味道也不錯 。
過濾后仍有少許泡沫，喝時加入白糖攪拌 ， 把泡沫撇掉 。
一碗簡單方便的營養豆漿完成了 。
###其它資料參考###花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質 。脂肪含量為44%-45% ， 蛋白質含量為24-36% ， 含糖量為20%左右 。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等 。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用 。
花生榨汁的營養：
1、抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用 。
2、凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用 ， 對人體造血功能有益 。
3、滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產后乳汁不足者，有滋補氣血 ， 養血通乳作用 。
4、促進發育：花生果實中鈣含量極高 ， 鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發育 。
5、增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質 ， 能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成 。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老 。
###其它資料參考###1.當然可然，現在好多流行的純正豆漿飲料店，都有加入花生做原材料，而且花生本來就可以生吃的 ， 

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