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古六大茶山怎么樣( 二 )

生活百科口感


3、巴達(dá)山
屬喬木大葉種 ， 這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林 。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹 。此山茶葉味苦澀 ， 回甘、生津快 ， 湯色桔黃晶瑩、透亮 ， 條索墨綠油亮 。香氣好，有梅子香、蜜香 。
4、南嶠茶山
屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級低 。
5、勐宋茶山
屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感苦澀 ， 微回甘、生津一般 ， 湯色深黃，條索墨黑 。
6、惠民景邁山
屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里，號稱萬畝喬木古茶園 。苦澀重、回甘生津強(qiáng)，湯色桔黃剔透 。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳 。
擴(kuò)展資料
古“六大茶山”三國前就有茶樹種植，三國以后茶就作為商品與外地貿(mào)易 ， 晉時(shí)逐漸發(fā)展，唐，宋已形成茶葉商品基地 。明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)行政區(qū)域 。清中葉茶山鼎盛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川、西藏、港澳、南陽個(gè)地，普洱茶從此聞名中外 。
古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過去的主要經(jīng)濟(jì)來源，還曾經(jīng)吸引內(nèi)地?cái)?shù)十萬同胞前來開發(fā)，這對于繁榮邊疆經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)各民族的團(tuán)結(jié)交往 ， 起到巨大的作用 。
參考資料來源：百度百科-普洱六大茶山
參考資料來源：百度百科-六大茶山

###其它資料參考###古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武 。
倚邦最出名的是貢茶 ， 從清朝雍正年間起，倚邦曼松的茶就被選為貢茶 ， 每年進(jìn)貢 ， 曼松茶品質(zhì)極高，口感豐富，香氣好，飽滿度尤其佳，有了貢茶的稱號 ， 倚邦風(fēng)頭大盛 。
成為當(dāng)時(shí)的普洱茶集散中心，那時(shí)的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，動(dòng)蕩不安 ， 盜匪猖獗 ， 倚邦位置偏遠(yuǎn)，茶人不敢入山販茶，倚邦逐漸沒落，茶葉集散中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武，這是倚邦衰落的開始 。
清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期，茶園總面積達(dá)6000多畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸，可見革登曾經(jīng)的繁盛，咸豐年間，莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減，革登老寨住戶大部分遷走 。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史 ， 千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶，種茶歷史非常悠久，明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地 。
攸樂古茶山種茶歷史非常悠久 ， 史籍記載，清朝雍正年間（1729年），普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂同知 ， 派五百兵丁駐防 。清末年間 ， 古茶園面積有1萬畝左右，幾經(jīng)滄桑 ， 至今大部分被毀，古茶園荒蕪面積達(dá)70％以上，全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝 。
擴(kuò)展資料：
古六大茶山的特點(diǎn)：
土壤養(yǎng)分積累快分解利用快，有機(jī)質(zhì)腐殖質(zhì)含量高 ， 土壤有機(jī)質(zhì)含量4.5％以上：土壤透氣性好、水分含量中上 ， 有機(jī)質(zhì)含量高；另外 ， 在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深厚 。能為茶樹提供良好的生長環(huán)境，養(yǎng)分足、茶樹根深葉茂 。
古六大茶山的茶大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、是制作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹茶葉，葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強(qiáng)、透秘高，極其適合制作綠茶與普洱茶 。

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