白茶都分什么( 二 )


(1) 白毫銀針 :顧名思義,其為銀白色 , 茶頭的部位比較粗壯 , 一頭粗 , 一頭細,猶如一根銀白的針,外形非常美麗 。白毫銀針素有“茶王、美女”之稱 。白毫銀針在沖泡的時候像一個美人般,站立著在水中上下舞動 , 讓人浮想聯翩 。品嘗起來,香味濃郁,帶著點甜味,飲白毫銀針是一個不錯的享受 。
(2) 白牡丹 :白牡丹白茶不僅名字好聽,而且也如同其名字一樣美麗 。特別是沖泡后,嫩綠的葉子上面是白色小芽,就像一朵似開非開的牡丹花 , 非常高雅 。因為白綠相配,故有“青天白地”的美稱 。白牡丹品嘗起來,味道也極好 , 也是白茶中的佳品 。
(3)新工藝茶:還有一個名稱就是新白茶 。是在白茶原有制作方法基礎上 , 經過輕揉等加工做成的 。新工藝茶 , 味道也獨具一色,病情不像其他白茶那樣因產量小 , 而及其珍貴 。新工藝茶地產量較大,不僅遠銷國外,而且也深受國人的歡迎 。
(4)福鼎白茶:白茶原產于福鼎地區,而且還有一個傳奇故事 , 傳說在唐代,福鼎地區干旱發生瘟疫,病死無數 。村中善良估量蘭姑千山萬苦找到長出一處處綠油油的仙草 。據說,生產白毫銀針的茶樹就是這仙草演化出來的 。后來蘭姑去世,大家稱她為太姥娘 。
依據采摘茶樹種類的不同,可分為小白、大白、水仙白三種 。小白是從福鼎當地一種菜茶的茶樹上采摘下來的;大白白茶是從一種大白茶茶樹上采摘的;水仙茶樹上采摘下來的茶葉也就是水仙白 。
白茶的種類繁多 , 在選用白茶的時候,可根據個人口味來選擇 。

###其它資料參考### 白茶的四個分類
白茶的四個分類,代社會的人們,經常與手機、電腦、游戲機等電子產品為伍,由此身體健康也受到了來自電子輻射的影響,那么有的人說茶有助于養生 , 那么我為大家準備的白茶的四個分類,一起來看看吧 。
白茶的四個分類1白茶的四個分類分別是白牡丹、貢眉、白毫銀針、新工藝白茶 。白牡丹因其形似花朵,沖泡后像是花朵盛開而得名 。貢眉是產量最高的白茶品種,白毫銀針因其外形挺直如針、色白如銀、身披白毫得名,新工藝對材料要求相對較低,采用現代工藝而成 。
1、白牡丹
白牡丹是白茶的四大類之一,主要是因為它的表面夾帶著銀白色的毫心,外形很像花朵,用開水沖泡之后也非常像是花朵盛開的樣子,所以被稱作白牡丹 。它采摘的是大白茶樹或水仙種嫩芽上的`一芽二葉制作而成,是白茶中的佳品 。
2、貢眉
貢眉又被叫做壽眉,是白茶種類里面產量最高的品種,它每年的產量能夠達到白茶總產量的一半,市場上大部分的白茶都是貢眉,主要是采摘菜茶茶樹的嫩芽葉制作而成的 。
3、白毫銀針
白毫銀針因其外形挺直如針、色白如銀、身披白毫得名,它的原料主要是以白茶的芽頭為主 。這種茶沖泡后的茶葉泛著杏黃色且非常清亮,香味濃郁,茶甜悠長,入口非常甘馨鮮爽 。
4、新工藝白茶
新工藝白茶的主要產區在福建,采用現代工藝制作的白茶 , 這種白茶對原材料的要求相對較低,與低檔的貢眉比較相似 。但它的湯味和湯色都比較濃重,受到很多消費者的喜歡 。
白茶的四個分類2以上便是白茶的四個分類的介紹,希望可以幫助到大家的同時想要了解更多白茶資訊消息,可關生活常識網的更新 。
白茶怎么來沖泡比較好喝呢?下面讓我來給您具體的介紹一下該茶的泡法吧 。

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