南瓜紅棗粥要煮多久( 二 )


4、接著加入南瓜塊熬煮30分鐘,并且要隨時攪拌一下,加入大棗,再多攪拌以防糊底 。
5、喜歡吃甜的可以加入冰糖熬煮 。
6、關火后再稍燜一會兒即可 。
7、裝碗盛出!
小貼士
煮粥的時候,在鍋中滴幾滴食用油,不容易溢鍋 。
營養價值:
1.小米中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,而且由于小米通常無須精制 , 因此保存了較多的營養素和礦物質,其中維生素B1含量是大米的幾倍,礦物質的含量也高于大米,小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素 。
2.小米含鐵量突出 , 有很好的補血效果,其磷含量也很高 , 是大米的2~3倍,含有大量的維生素E,為大米的4.8倍 。
3.含鉀高含鈉低,含量比為66:1,膳食纖維是大米的4倍,但其蛋白質中賴氨酸含量很低,所以應與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食 。
【南瓜紅棗粥要煮多久】4.小米的淀粉含量高約70%,是一種能量食物 。

南瓜紅棗粥要煮多久

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