文章插圖
1、蔥姜蒜切末備用
2、選擇粗一點的辣椒粉
3、鍋中放油，油熱后，放入生菜
4、鍋中再次放油
5、蔥姜蒜炒香后放入豆瓣醬
6、豆瓣醬炒出紅油
7、水開，放入老抽、糖、鹽、料酒
8、肉片，一片一片的放入鍋中
【水煮肉片的做法】9、鍋中再次倒油
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1、蔥姜蒜切末備用
2、選擇粗一點的辣椒粉
3、鍋中放油，油熱后，放入生菜
4、鍋中再次放油
5、蔥姜蒜炒香后放入豆瓣醬
6、豆瓣醬炒出紅油
7、水開，放入老抽、糖、鹽、料酒
8、肉片，一片一片的放入鍋中
【水煮肉片的做法】9、鍋中再次倒油