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普洱沱茶生茶怎么泡( 二 )

生活百科普洱


擴展資料：
普洱茶是通過促進新陳代謝，平衡和調節膽固醇來達到減肥的效果，對身體完全無副作用 。
昆明醫學院附一院內科心血管組臨床使用云南普洱沱茶55例與使用療效好的降脂藥安妥明治療的31例對比，云南普洱沱茶的療效高于安妥明，而且無副作用 。
長期飲用普洱茶，不僅可以減輕體重，而且能使膽固醇幾甘油三脂減少，是有治療肥胖癥的功效 。
法國國立健康和醫學研究所進行的臨床實驗表明，中國云南普洱沱茶使20名高血脂的病人兩個月內血脂下降了22% 。
所以說，云南普洱茶有比較明顯的減肥功效，而且長期飲用，對身體健康有很大的好處，而且云南普洱沱茶55在法國有了”名分”，列入保健食品的“藥典” 。
參考資料：普洱生茶-百度百科

###其它資料參考###普洱生茶的沖泡方法簡單可以分為7個步驟：備器——備茶——溫杯——醒茶——出湯——沖泡——品茗 。
1、備器
俗話說：“器為茶之父”，選擇適合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基礎條件 。
準備好之后 ， 還需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夾等一套簡單的功夫茶具就好 。
2、備茶
拿出一餅完整的茶餅，打開包裝綿紙，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉即可 。
撬茶需注意兩個關鍵點：固定茶餅的左手與持茶針的右手要放在同一個方向（避免傷到手） 。撬茶時盡可能沿茶葉的紋理方向來撬保證條索的完整 。
3、溫杯
用開水溫湯茶具 。也許有人會有疑問，干凈的杯子為啥還要重新洗一遍，這不浪費水？
其實，溫杯主要是提高茶具表面的溫度，為后期的沖泡奠定了基礎，有利于茶香的激發 。
4、醒茶
一是潤去茶葉表面的浮塵，二是讓茶葉從夢中蘇醒 ， 有利于茶葉的充分舒展，三是為了注重衛生方面，看著心里也舒服 。
醒茶的過程，一般是浸泡3-5s出湯，如果茶葉放多了，浸泡時間更應該盡快出湯 。
5、出湯
根據蓋碗的容量，注入適合的水量，出茶湯的時候，左手微微把公道杯稍傾斜，避免茶湯側漏，弄臟茶席 。
6、沖泡
泡茶講究三要素：水溫、投茶量、和沖泡時間 。
沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可使用，一般我們用逆時針注水，然后再定點注水，浸泡大約5s后即可出湯 。
按照相同的沖泡方法 ， 泡到8泡后，根據茶湯的濃淡 ， 可延長浸泡時間 。
7、品茗
好茶需要分享，分別倒進品茗杯里 。俗話說：“酒滿敬人 ， 茶滿欺人”七八分滿即可 。

###其它資料參考###普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多，也是最容易操作的一種 。要泡好一杯普洱茶只有兩個基本要素：1、水溫——滾水；2、茶葉浸泡時間水溫：普洱茶的水溫是最好掌握在100℃ ， 是不是很容易？不象龍井要85℃，碧螺春要75℃，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可 。茶葉浸泡時間：第一道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的茶葉浸泡時間可以短些，如10-20秒 ， 第四道浸泡時間略比第三道長些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長 。具體步驟：1. 將普洱茶葉置入濾杯中，5至10克（依個人喝茶濃淡而定，濃則多放，淡則少放）；2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉；4. 重復2、3步驟，棄去第二道茶水；5. 第三次注入沸水 ， 蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右；6. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內 。7. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了 。8. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一杯時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置一會兒 ， 第二杯普洱又泡好了 。

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