什么花茶比較香( 五 )


在武夷巖茶中,小品種 水金龜的香氣也很顯著 ,但是它和肉桂的香氣不太一樣 , 肉桂香氣霸道,水金龜的香氣則甜潤,略類野花香 。
鳳凰單樅中的黃枝香貢香 :鳳凰單樅香氣之高,從它干脆以香型來給茶葉分類就可以看出來 。在所有香型的鳳凰單樅中 , 黃枝香的香氣最清高(也正是這個原因,黃枝香這個品種也被引進了武夷巖茶,在武夷巖茶的山場中 , 有不少茶農拔掉了水仙種植黃枝香),而在 黃枝香中,貢香茶最香。
寫在后面的話除綠茶、紅茶、烏龍茶以外 , 黃茶、白茶、黑茶中也有香氣佼佼者 , 但大多以淡雅見長,如果論香氣“最清香”,香氣的沖擊感還是略不如以上所舉幾種茶葉 。
但是, 不同的喝茶者的香氣體驗不一樣 , 以上所舉最清香的茶葉并不是絕對的答案 。
再者,所謂人各有所好,不同的喝茶者對香氣的追求也會不一樣,并不是說茶葉的“香氣最清高”,這款茶就最好 , 就最受歡迎 。有的喝茶者喜歡高香茶,有的喝茶者卻喜歡茶香淡雅一點的茶 。
比如我,高香茶偶爾調節一下可以,但是當家口糧我更青睞那些香氣淡雅一點的茶 。再者 , 相對茶香,我更重茶的湯感 。湯感和茶香是一對矛盾,高香茶大多數湯感醇厚不足,醇厚有余的茶大多香氣不高 。對于湯感第一的我而言,茶香淡雅一點無妨,不過必須持久 。
總之 , 一千個人心中有一千個哈姆萊特,對于喝茶人的理想好茶來說也是如此,一千個喝茶者心中有一千種夢想好茶 。
什么茶葉最清香?這個問題可能見仁見智,各有不同 。我喜歡喝茶 , 我喝過很多茶,包括鐵觀音、龍井茶、普洱茶、遵義紅等數十種,但最終我選擇了湄潭翠芽 。我喝湄潭翠芽,感覺喝時味覺清新,喝后渾身清爽 。
我喜歡湄潭翠芽的清香,淡淡的,喉舌香郁 。湄潭翠芽產于貴州省遵義市湄潭縣,800~1300米的海拔高度,黃壤肥沃的有機土地,云霧繚繞的優美環境,特別適合于茶葉的生長 。湄潭翠芽如佳麗,不愧是中國國家地理標志產品 。
她擁有別具一格的美麗身材,請允許我用她,而不是它,是對她最誠摯的尊重 。她的身體細長,猶如窈窕淑女 , 泡之豎立杯中,異常美麗典雅 , 令人傾心戀與 。
她形似葵花,隱豪稀見,色澤翠綠 , 猶似猶抱琵琶半遮面的羞澀少女 。清馨香氣撲鼻而來,甘醇爽口回味香甜 。湯色黃色明亮 , 葉芽勻整翠綠 。翠芽栗香持久,喝之身心舒爽 。
經過數年的喝茶淘汰選擇,我感覺這款對我而言是最喜歡的、最合適的、最清香的 。
對于我來說,早晨起來,我紫砂杯子里的隔夜茶是最好的清醒劑,最佳的潤腸液,最美妙的滿口香 。
這是因為,經過一夜的休息 , 人體對水的渴求是最迫切的第一需要,只要一小口的茶水或者白開水 , 一天的開始鈴聲就起動了,這時候的人的身體會清醒起來,并迅速驅動,如同開掛般神氣,精神十足 。
至于,當時杯子里的茶葉是什么茶葉品種并不重要了 。
市場上的涼茶多種多樣 , 其中的茶葉品種各有不同,別人是不會確切地告訴你的 。除了生產者 , 制作者,我們消費者根本是不知道內含物是什么品種的茶葉,以及其他花草茶類物配比方法的 , 當然這也是不必知道 。只要我們喝起來香,品起來美,能夠給人一種幸福的體驗 , 快樂的幫助,就是我們認為的最好的,最清香的茶 。
我有體會,特別是困了累了的時候,涼茶的激發 , 讓人覺得起勁得狠 。

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