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怎么炒瓜子好吃( 二 )

生活百科瓜子


1、準備400克生瓜子 。
【怎么炒瓜子好吃】 2、把砂鍋清洗干凈擦干，放在燃氣灶上 。開小火 。
3、倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒7分鐘 ， 關火 。
4、再利用鍋里的余溫繼續翻炒3分鐘 。
5、盛出來晾涼即可 。
###其它資料參考###炒瓜子用空氣炸鍋來做既好吃又簡單 ， 首先準備400克生瓜子備用，最好選擇大瓜子，吃起來更過癮 ?？諝庹ㄥ伬镅b好攪拌棒 。然后倒入瓜子 ， 接著把按鍵調整到堅果模式 。一般默認為：200度，15分鐘 。如果是帶可視窗的款式透過可視窗，可以看到攪拌棒緩緩攪動著 。不用開蓋就可以觀察到食物的變化 。15分鐘后，聽到滴滴的提示音 。這樣瓜子就炒好了，晾涼就可以吃了 ， 如果是用普通的鍋炒可以試著炒五香瓜子，首先把瓜子用清水泡一下，然后準備大料和花椒粒，比例是3：1.大概是5、6瓣的大料，一捏的花椒粒，將花椒粒和大料放入鍋中倒入清水，根據自己的口味加入適量的食鹽，接著把水燒開放入瓜子，小火煮半小時，中途用鏟子翻動使瓜子都煮熟入味，大概半小時后 ， 鍋底的水分已經煮干，湯汁已經煮進瓜子里了，關火，蓋蓋燜2個小時，兩小時后 ， 盛出瓜子，另起鍋，倒入一點點油防粘，小火，倒入瓜子不停的翻炒 。炒至瓜子完全干燥，響聲清脆，瓜子仁熟即可，也可以嘗嘗瓜子是否熟 ， 這就是炒瓜子的既好吃又簡單的方法，希望對你有幫助 。

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