咖喱如何收汁 咖喱太稀怎么收汁


咖喱太稀可通過淋入水淀粉勾芡收汁,需要食材:牛肉丸、胡蘿卜、土豆、咖喱、大蔥、干辣椒、生姜、花生油、洋蔥、玉米淀粉、清水,共有5個步驟,以下是咖喱太稀,通過淋入水淀粉勾芡收汁的詳細操作:
操作/步驟
1【咖喱如何收汁 咖喱太稀怎么收汁】
鍋里放油、配料爆香
鍋里放油、大蔥、洋蔥、生姜和干辣椒爆香 。
2
放胡蘿卜和土豆塊翻炒
之后放入胡蘿卜翻炒2分鐘,再放入土豆塊大火翻炒1分鐘 。
3
加高湯,水開放牛肉丸
加入高湯,水開后放入牛肉丸,中火煮5分鐘 。
4
放入咖喱塊繼續煮
放入咖喱塊繼續煮2分鐘 。
5
淋入水淀粉收汁,裝盤
之后淋入水淀粉勾芡收汁,裝盤即可 。
END
總結:以上就是關于咖喱太稀怎么收汁的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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