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綠豆煲老鴿有什么作用( 二 )

生活百科鴿子


拓展資料1.鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳肴 ， 又是高級滋補佳品 。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高 。
2.鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化 。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效 。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性 ， 改善血液循環，可加快傷口愈合 。
百度百科—綠豆鴿子湯

###其它資料參考###1、綠豆鴿子湯主要是用綠豆和鴿子共同烹飪而成的一種湯品，里面適量的加入了一些鹽、蔥花、生姜等食物 。適量的喝這種綠豆鴿子湯可以有效的清熱利濕、解毒消暑，并且能夠滋陰壯陽，起到補中益氣的功效 。
2、這種鴿子湯之中的維生素c可以美白皮膚，增強人體的免疫力，降低心腦血管疾病發生的概率，而且可以興奮神經對于神疲乏力的患者有消退作用 。
###其它資料參考###白鴿綠豆湯對于皮膚病、皮膚的排毒有食療功效，鴿子綠豆湯的營養價值豐富 ， 如果身體處于亞健康的情況下，可以經常自制鴿子綠豆湯來幫助身體恢復到健康的狀態 。白鴿綠豆湯還有涼血排毒之功效 ， 常飲會使皮膚滑凈，減少出青春豆 。
擴展資料：
白鴿綠豆湯做法
準備食材：綠豆、白鴿、姜、棗
步驟：
1、鴿子殺好切塊，放入姜去腥 。
2、紅棗去核，綠豆和陳皮都洗凈，提前泡好備用 。
3、把所有材料都放入高壓鍋中 ， 加入約800ml的水 ， 蓋上蓋子煮35分鐘 。
4、最后加鹽調味即可
參考資料來源：百度百科-綠豆煲老鴿
【綠豆煲老鴿有什么作用】參考資料來源：百度百科-白鴿綠豆湯

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