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慢性結腸炎吃什么蔬菜

生活百科腸炎

結腸炎吃什么菜好？你好 ， 如白菜、圓白菜、蘿卜等 。飲食建議： 1．少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化 ， 對腸道不利，故應限制 。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以油炸、烹調、油煎及肥肉類和食用油應控制用量 。2．注意補充蛋白質及維生素 。在日常飲食中應選用一些易消化的優質蛋白質食品 ， 如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等 。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入，因為慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應采用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法，以增加營養，改善癥狀 。慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米面類、魚蝦、蛋及豆制品和易消化的食物，以使腸道得以休息 。3．慢性腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失 。4．排氣、腹瀉過強時 ， 應少食糖及易產生發酵的食物：如薯類、豆類、牛奶等 。5．柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用 。6．慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發感染，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品 。7．慢性結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個體差異 。一些本不應對腸道造成影響的食品，如雞蛋、牛奶等，但食后腹瀉加重 ， 過敏源一時也分辨不清，因此發現問題，要找出原因，摸索規律，盡量不要食用 。祝生活愉快！
一、飲食
結腸炎食療方(資料僅供參考，詳細需咨詢醫生)
大棗健脾粥
大棗50g ， 山藥、蓮子各30g，白扁豆20g ， 白砂糖適量 。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調化即可 ， 每日早晚溫熱服用 。
人參粥
人參10g，粳米100g，冰糖適量 。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2---3沸，便用 。
金櫻子蓮芡粥
金櫻子12g ， 炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實、山藥各15g，粳米50g 。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量，共煮成粥 。1日分2次食用 。
車前扁豆薏仁粥
車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g 。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用 ， 1日分2次服食 。
豆蔻當歸煨烏雞
豆蔻、當歸各10g，蔥白、生姜、鹽適量 ， 烏雞一只，味精 。烏雞洗凈，除去內臟 ， 將豆寇、當歸、蔥白、生姜植入腹內放入沙鍋內 ， 加清水燉熟爛 ， 食時加適量鹽、味精 。
荔枝粥
干荔枝5枚，粳米100g 。干荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食 ， 連吃5天為1療程 。
結腸炎吃什么對身體好?
二、飲食宜清淡 。
2、飲食中適當增加瘦肉、魚、蛋、蕈類等，只要不過多，不太油膩，增加葷食時慢慢增加，用不著擔心消化不良等 。
3、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜 。
結腸炎最好別吃什么食物?
1、
應少吃纖維素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹筍等，葉菜類也應適當控制，必要時可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法 。
2、
忌吃產氣食物 。如大豆、豆制品、炒蠶豆、白薯等
三、
忌生冷瓜果 。
4、
忌食牛奶及海鮮 。腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等后易發生結腸過敏，導致腹瀉加重 。另外蜂蜜及其制品有潤腸通便作用，所以也不能食用 。

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