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木瓜可以放冰箱保存嗎木瓜不可以放冰箱，木瓜只要碰到水，就會變黑變得不新鮮 。
和香蕉一樣，木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因為木瓜只要碰到水，就會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將冰箱取出時 ， 溫差會使木瓜表面出現水分 ， 而出現不新鮮的黑斑 。
木瓜可以放幾天要看木瓜的成熟度 。
1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天 。
2、成熟度在五成以下：用保鮮袋套好，放在冰箱也可放三天 。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存，慢慢吃 。
【木瓜可以放冰箱保存嗎 木瓜可以放幾天】新鮮木瓜怎樣保存青木瓜富含木瓜蛋白酶等物質，影響口感和味道，因此，未成熟透的青木瓜不適合生食 。
如果帶回來的木瓜還沒有熟透到表皮，也即是表皮還是深綠色，還沒有泛黃或是淡橘紅色，木瓜按壓起來還很硬，則可以常規放置 ， 一邊食用一邊等木瓜自己成熟到表皮了，再做其他保存處置 。注意，木瓜要放置在陰涼干燥處，避免陽光直射，往往能儲藏一兩個月以上 。
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