###其它資料參考###淡奶油開封后能保存多久，主要和它的保存環境有關系 。
如果淡奶油開封后儲存在2-8攝氏度的冰箱內，一般可以保存3-7天；如果將開封后的淡奶油封住口再套一個保鮮袋，可以保存比較久 ， 一般可以保存2個月，而且對于淡奶油來說，最適宜的保存溫度是0度左右 。
擴展資料：
注意事項：
1、開封后的淡奶油需要處理，要養成好的習慣 。如何處理呢？其實說起來也不麻煩，也就是使用完畢之后，先用紙巾擦干凈倒出口殘余的奶油 ， 再用酒精棉將開口的地方擦拭消毒 。
2、之后擠出淡奶油盒內的大部分空氣，開口處折起來，可以用保鮮膜或者錫紙包嚴實 ， 然后用夾子夾緊 。安佳的奶油在包裝上會比其他的更方便一些，因為開口是旋鈕的，只需要用完之后擦干凈即可 。
3、相對于植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓面包更加松軟 。
###其它資料參考###淡奶油開封后，冷藏可以放一個月，甚至更長的時間 。在保存淡奶油時 ， 先將里面的空氣排凈，然后擦掉開封處的奶油，用錫紙封住封口，在折起封口，用夾子夾住即可 。放置淡奶油時 ， 不要和肉類混放在一起，以免串味，也建議將包裝口子剪?。?有利保
###其它資料參考###淡奶油須儲存在2-8攝氏度的冰箱內，開封過的淡奶油，要用酒精棉球擦拭消毒包裝的開口處 。由于動物性淡奶油的特殊性質，一般都是要在2-8度之間密封冷藏保存（雀巢除外），且注明了開封后最好在3-7天內使用完 。但是，大部分淡奶油是1L狀的 ， 對一般家庭來說，很難在規定日期內使用完，怎樣才能延長奶油的保存期限呢 。
淡奶油開封時，折起一個小角 ， 用酒精棉球擦拭消毒；
剪開一個很小的孔，把奶油擠出來；
把剩下的淡奶油包裝擠一下 ， 排出里面的空氣，用酒精棉球擦拭這個小孔周邊；
用錫紙包好剪開的小孔，夾上密封夾（最好再用保鮮膜纏繞整盒淡奶油） ， 放入2-8攝氏度的冰箱冷藏保存 。
如何分辨植物奶油和動物奶油？
觀察法
動物奶油一般呈自然的乳白色，略發黃 。
植物奶油大多呈亮白色 。
手搓法
取少量涂于掌心 ， 揉搓
動物奶油：很快消失，手掌內剩余少量油脂 。
植物奶油：仍在掌心，甚至會逐漸成形 。
加熱法
去適量將奶油餐盒中 ， 微波爐加熱1分鐘
動物奶油：奶油會變成液態 。
植物奶油：奶油會呈泡沫狀，體積迅速變大
沉水法
將奶油倒入20°C清水里
動物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
###其它資料參考###一般室溫情況下，建議當天使用完畢 。
開封后如果馬上冷藏，能夠放2至3天 。
冷藏注意：
1、冷藏的環境需要整潔，不建議生熟混放，尤其不要和生肉、雞蛋一起存放 。
2、冷藏也建議密封保存，建議用保鮮膜包裹存放 ， 否則同樣容易變質 。
###其它資料參考###鮮奶油的保質期一般在十二個月左右 。如果過期了，兩個月內可以吃，兩個月后不要吃，否則對身體會有一定的影響 。除了淡奶油，還有咸奶油和黃油，都有這樣的保質期，控制好很重要 。未開封的鮮奶油過期了 。還能吃嗎？它的保質期真的是保質期嗎？未開封的鮮奶油過期了 。還能吃嗎？
