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慢性咽炎吃什么葷菜好( 三 )

生活百科咽炎


2) 綠豆海帶湯：
綠豆一兩、海帶一兩、白糖少許 。將綠豆與海帶(切絲)放于鍋中，加水煮爛，后入白糖調味，每日當茶喝 。
3) 青龍白虎湯：
青果5枚，蘿卜1個 。制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶 。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食 。用于秋天燥咳、咽痛 。
4) 銀耳西紅柿羹：
銀耳50g(野生銀耳15g)，西紅柿100g，冰糖適量 。制法：先將銀耳用水泡發、洗凈 ， 然后放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味 。效用：銀耳滋陰潤肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于營養 。此方對陰虛火旺之慢性扁桃體炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有調理及治療作用 。
5) 沙參玉竹蒸鴨：
老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量 。制法：將老鴨宰殺去毛，去內臟，玉竹及北沙參揀凈雜質，洗凈備用 。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量 ， 用小火燉二小時即可 。特點：鴨肉香、味鮮美，微苦 。效用：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便 。
6) 益壽銀耳湯：
干銀耳15g，枸杞子15g ， 龍眼肉15g，冰糖150g 。制法：銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，去除黑根，用開水氽一下 ， 再用清水浸泡、蒸熟 。枸杞子洗凈，置小碗內蒸熟 ， 龍眼肉切丁 。清水1500g，置火上燒沸 。加入冰糖 ， 溶化后再放入銀耳、枸杞子、龍眼肉 ， 煮沸片刻，入碗 。特點：銀耳軟糯，湯液酸甜適口 。效用：補腎強身、養陰潤咽 。
7) 藥茶方
【羅漢果茶】
羅漢果1個 。將羅漢果切碎 ， 用沸水沖泡10分鐘后，不拘時飲服 。每日1～2次，每次1個 。功能清肺化痰，止渴潤喉 。主治慢性咽喉炎 ， 肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉干燥不適，喉痛失音，或咳嗽口干等 ?！妒澄镏兴幣c便方》謂：“演員、教師、廣播員等需保護發音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效 ?！?br /> 8）【橄欖茶】
取橄欖兩枚 ， 綠茶1g 。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水，加蓋悶5分鐘后飲用 。適用于慢性咽炎 ， 咽部異物感者 。
9）【大海生地茶】
胖大海5枚 ， 生地12g ， 冰糖30g，茶適量 。上藥共置熱水瓶中 ， 沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲 。根據患者的飲量 ， 每日2～3劑 。功能清肺利咽 ， 滋陰生津 。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，如聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或干咳，喉部暗紅，聲帶肥厚 ， 甚則聲門閉合不全，聲帶有小結，舌紅苔少等 。對于肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜 。
10）【橄攬海蜜茶】
橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙 。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之 。每日1～2劑 。功能清熱解毒，利咽潤喉 。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者 。
11）【二綠女貞茶】
綠萼梅、綠茶、橘絡各3g，女貞子6g 。先將女貞子搗碎后，與前三味共入杯內，以沸水沖泡即可 。每日1劑，不拘時飲服 。功能養陰利咽，行氣化痰 。對肝腎陰虛，虛火上浮 ， 氣郁痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益 。
12）【桑菊杏仁茶】
桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量 。將杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鐘后，即可當茶水飲用，邊飲邊加開水 ， 每天1劑 。功能清熱疏風，化痰利咽 。

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