1. 首頁 > 生活百科 > >

武夷巖茶怎么存放

生活百科茶葉

正確的武夷巖茶貯存方法？

武夷巖茶怎么存放

文章插圖
武夷巖茶特別容易吸收異味，也怕潮濕、高溫和光照，因此，貯存武夷巖茶要特別的注意，本文就來分享一篇正確的武夷巖茶貯存方法，希望對大家能有所幫助！
1、武夷巖茶貯存的溫度
武夷巖茶的.成品茶葉非常的干燥，貯存武夷巖茶 ， 氣溫須要在15℃左右，保質期不能夠超過4個月 ， 氣溫在25℃以上，保質期不能夠超過2個月 ， 即使溫度和濕度都適宜，武夷巖茶貯存也不能夠超過一年 。
2、武夷巖茶貯存要避光
光照會加速武夷巖茶的氧化 ， 因此，最好不要使用透明玻璃或者塑料容器來貯存武夷巖茶，更不能夠放在陽光下晾曬 。
3、選用深色玻璃瓶貯存武夷巖茶
選用深色玻璃瓶貯存武夷巖茶 ， 放入茶葉盒干燥劑，蓋上蓋子，而且還要用石蠟封口，放在陰涼避光的地方 。
4、選用雙層鐵蓋的茶葉盒貯存武夷巖茶
可以用雙層鐵蓋的茶葉盒來貯存武夷巖茶 ， 但是不能夠裝得太滿，還要放入干燥劑 ， 分層蓋緊鐵蓋 。
5、冰箱貯存武夷巖茶
這是最好的貯存方法，溫度在0~10℃之間最佳，但是不能夠與香皂同放，也不能夠與糖同放 。

武夷巖茶怎么存放

文章插圖
1、武夷巖茶比較耐儲藏，儲藏溫度要求一般在20℃以下 。保管得當、密封、干燥、避光 ， 正?？梢詢Σ?4個月以上 。香味的損失不大,而且儲藏后泡出的水反而會更加的醇厚!
2、武夷巖茶的條索壯容易碎,不宜抽真空 ， 一般外面的包裝采用硬質包裝,內袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝!只要做到不讓茶葉跑氣,每次喝完袋口扎緊,或者買些密封性能好的不銹鋼的茶葉罐存放都可以!
3、一般不提倡在冰箱低溫保存,如果放在冰箱保存也是可以的,但是最好是用要錫箔密封袋,一定密封性能要好 。
###其它資料參考###武夷巖茶愛吸異味，更怕潮濕、高溫和光照 。貯存的最佳溫度為0～10℃ 。氣溫在15℃左右保存期不能超過4個月，氣溫在25℃以上，保存期不宜超過2個月，這我是在古驛天香茶葉商城客服告訴我的 ， 希望能幫到你 。
###其它資料參考###巖茶采用庫存法 ， 盡量保持庫房較低的溫度和濕度，以防茶葉變質 。由于茶葉容易吸收異味，家庭保存采用灌藏袋藏 。家庭可以用廢舊的熱水壺儲存效果非常好 。盡量密封 ， 以隔絕茶葉和空氣分水接觸，茶葉保質期為2年 。
巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名 。屬半發酵茶 ， 青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱 。主產區為中國福建武夷山茶區 。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于東南”之譽 。
武夷巖茶分清香型和濃香型，清香型茶不適合長期儲藏，濃香型茶則適合長期儲藏 。清香型茶輕發酵、低火功，香氣容易發散，久而無味；濃香型茶則相反，發酵重，火功足，往往要存放一年后方可食用，存放久了反而將香氣沉淀 。
擴展資料：巖茶滋味醇厚，內涵豐富，有特殊的“巖韻” 。茶樹品種特征能從滋味中體現；香氣或高或長，高則濃郁，長則幽遠，香型多樣化 ， 如花香、果香或帶乳香、帶密香等等；
品茶時先嗅其香 ， 再試其味，并反復幾次 。聞香有聞干茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等等；嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸；
并重復幾次，細細感覺茶湯的醇厚度及各種特征，綜合判斷茶葉的特征和品位 。

相關經驗推薦