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世界茶王是什么茶( 二 )

生活百科安化


6>青磚：以老青茶為原料壓制面成，分里茶和面茶，面茶又分灑面和底面 。
7、目前安化黑茶的新品種有哪些？
高級茯磚、竹筒茯磚，高級磚茶 。金花天尖
8、為什么說湖南省安化是中國黑茶的發源地？
黑茶的生產始于安化 ， 中國第一片黑磚茶、第一片茯磚茶、第一片花磚茶誕生于湖南安化，所以說湖南安化是中國黑茶的發源地 。
9、 “世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有”指的是什么茶？
指的是安化千兩茶，系花卷系列的一種 ， 被譽為“世界茶王” 。其主要特點是：產品以重量命名，老計量稱1000兩，一般每支茶和約1.5m-1.65m ， 直徑紙為20cm，凈重約36.25kg，壓制成型后經七七四十九天的日曬夜露，自然晾置干燥；以竹黃、棕葉、蓼葉為包裝 ， 樸實無華，風格式樣天下唯一，包裝與產品同步而生 ， 是天下唯一的非后包裝產品；口味獨特，且隨著存放時間不同，品質不斷變化 ， 增色增值 。
10、什么是古絲綢之路？什么是茶馬古道？
漢代所開辟的由中原地區（湖南、四川等）到丁北地區（新疆、甘肅、寧夏、青海等）用以交換和運輸絲綢、茶葉、瓷器等的路徑稱為“古絲綢之路” 。而當時從湖南、四川、云南運輸茶葉的商人、馬匹所走的道路被現在稱為“茶馬古道” 。
11、為什么說安化黑茶是中國古絲綢之路上的神秘之茶？
1>安化黑茶最早是通過神秘的古絲綢之路運往西北地區 。
2>安化黑茶尤其是茯磚茶之所以成為邊疆少數民族的生活必需品 ， 是因其具有特殊的品質和神奇保健功效 。
3>安化黑茶一直為政府控制，非一般商人可生產經營，以前稱“官茶” ， 所以有不少商人私自秘密生產、經營 。
4>安化黑茶在一定條件下可長期保存，且越陳越香，功效越神奇 。
12、為什么茯磚茶和千兩茶會“發花”？
“發花”是茶在加工過程中形成的茯磚茶和千兩茶獨特品質的關鍵工藝 ， 通過控制一定的技術參數，促使益生菌突散囊菌的生長繁殖，產生金色的閉囊殼，俗稱“金花” ， 茯磚茶和千兩茶中“金花”，茯磚茶和千兩茶中“金花”越多品質越好，有“茶好金花開，花多茶質好”之說 。
13、為什么茯磚新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少？
不同年代的茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯茶，磚身內生長大量的金黃色顆粒，形似“米蘭” 。隨著陳放年代的延長 ， 金花逐步蔞縮變白，有些年代久遠的茯茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點 。因此，新茶“金花”茂盛而有些老花“金花”較少甚至看不到 。
14、什么是安化黑茶的“四美”
1>外形粗獷大氣之美：安化黑茶中的千兩茶、磚茶等，其茶品體積大有粗獷大氣之美 。被譽為“世界茶王”的千兩茶，人稱“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰敢攀” 。
2>包裝原始古樸之美：安化黑茶是所有茶類中最為原始古樸的 ， 大多用竹黃、棕葉、蓼葉、木箱、皮紙等天然材質包裝 。
3>茶品湯色香味之美：陳年黑茶湯色紅亮如琥珀 ， 滋味甜純、滑潤，味厚而不膩，陳香悠長、醇厚 。
4>藥理功效神奇之美：安化黑茶具有獨特的品質風格，更有神奇藥理保健功效 ， 當你飲過三、五次后定會被它的獨特魅力所吸引 。
15、安化黑茶的品質是什么？
1>原料是基?。喊不賴淖勻壞乩硌┓逕鉸鱸杏似分視乓斕陌不鋪ㄉ醬笠噸?nbsp;， 為安化黑茶提供了優質原料 。

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