西紅柿和面條可以做什么好吃的？
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可以做成西紅柿面了 。
1.把做面條的食物和調料 ， 先準備齊全 。準備一個番茄，一個雞蛋，適量的面粉，一勺番茄醬 ， 一勺白糖，適量的食用油和食用鹽，
2.我們先找個干凈碗，把適量的面粉，倒進碗里，然后再把我們備好的雞蛋拿出來 ， 把雞蛋打散進面粉碗里 ， 然后準備半碗水，再找一雙干凈的筷子來，用筷子把面粉，雞蛋液，水一起攪融合，一起攪拌開，攪成絮狀 。
3.面粉攪好后，我們找來一個干凈的和面板子，把攪好的面粉，放在板子上揉，慢慢的揉成一個光滑的面團，揉好后，把面團放在碗里，用保鮮膜裹?。?放在一邊醒發，醒個二十分鐘左右 。
4.把備好的番茄拿出來，再準備一大碗開水出來，把番茄用涼水洗干凈，再用劃個十字架，然后放在熱水碗里，在熱水碗里泡一會，再把番茄撈出來剝皮 。番茄在熱水進去泡一會，比較容易去皮一些 。
5.把去好皮的番茄，用刀切成小丁，切好后 ， 先放在一邊備用 。然后看看我們的面團醒好沒 ， 面團醒好后，把面團拿出來，放在板子上，用搟杖，慢慢的把面團，旋轉著四周 ， 均勻的搟成一個圓形的薄餅 。
6.把面團搟成薄圓餅后 ， 再把慢慢的把圓餅折疊起來 ， 折疊成一個長條，然后用刀開始分切面條，切面條的寬度，要大小差不多 ， 均勻就行了 。切好后，撒一點面粉，避免面條粘在一起，然后用手抖擻開就行了 。
7.面條做好后，先放在一邊備用 。然后找一個干凈鍋，倒進去一些油，把火打開，油燒熱后，再把我們備切好的番茄丁拿出來，然后放進油鍋里 ， 用勺子慢慢的翻炒 ， 把西紅柿變化 ， 炒出汁來，然后再放進去一些白糖，再用勺子翻炒 。炒一會 ， 番茄炒化后，開始倒進去適量的清水 ， 然后合上蓋子，用大火把水煮開，鍋里的水煮開后，我們再把鍋蓋拿開，用勺子攪一下湯汁 。
8.再把我們備好的面條拿出來，一點一點的抖擻鍋里面 ， 然后找一雙干凈筷子，先用筷子把面條攪一下 ， 攪開，避免面條粘煮在一起了，然后合上蓋子，用中火繼續煮 。
9.等到鍋里面的面條 ， 煮的差不多的時候，我們可以打開鍋蓋看一下，看到面條的顏色 ， 都煮成一樣的透明色的時候，我們的面條也就煮好了，就能關火，把面條給撈出鍋了 。想要增加一點綠色色彩的，可以在準備一點香菜葉撒進去，這樣的話，面條看上去，也比較有食欲 。
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西紅柿可以起到美容養顏的功效，因為西紅柿里面含有豐富的維生素C ， 維生素C能夠調節皮膚新陳代謝 ， 促進膠原蛋白的形成，可以使皮膚變得紅潤有光澤而富有彈性，同時，維生素C能夠清除體內多余的氧自由基，有抗氧化的作用 。
雞蛋分雞子黃和蛋白兩部分，中醫認為雞子黃屬于傳統中藥，具有補中益氣、滋腎養陰、潤肺止咳的作用，用于治虛勞吐血 ?，F代研究，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很好的作用，這些物質可改善各個年齡組的記憶力很有意義 。
西紅柿番茄雞蛋餅，一周吃三次，怎么吃都吃膩 。做法非常簡單，就是西紅柿切碎，加面粉、雞蛋拌均，一煎就出鍋 。老少皆宜，太好吃了 。
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