1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好 。
2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會,提高人體的免疫力 。
3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病 。
4.粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇 , 減少心臟病發作和中風的幾率 。
紅豆營養價值:
1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維 , 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產婦有催乳的功效 。
紅豆的功效與作用有以下幾點:
一、紅豆中富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效,適合貧血的患者食用 。
二、體內缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不受控制,而紅豆是典型的高鉀食物 , 可以幫助糖尿病患者很好的控制血糖 。
三、紅豆是富含葉酸的食物,孕婦食用有助于補充葉酸 , 促進胎兒大腦及神經發育,預防胎兒畸形,產婦喝紅豆湯還有催乳的功效 。
###其它資料參考###光看這菜譜的名字,就知道是很營養的養生粥了!
此粥養心補血,適合氣血兩虛的親們享用!煮好的粥看起來黑乎乎的,那是因為黑米的緣故,不怎么好看 , 但是吃起來很不錯的哦!
可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用,個人認為不加都可以的,可以吃到紅豆和大棗的甜味,很不錯!
食材明細
紅豆、黑米、紅棗、新會陳皮 。
1、黑米淘洗一下瀝干,如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個小時以上;
2、紅豆洗凈瀝干;
3、將備好的黑米 , 紅豆,紅棗,以及洗凈的陳皮一起入高壓鍋;
4、加入適量的清水;
5、蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鐘左右即可!煮好的粥可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用,個人認為不加都可以的,可以吃到紅豆和大棗的甜味,很不錯!
###其它資料參考###【什么時候吃紅豆紅棗粥】挺好的,黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效 。同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況 。而紅豆,大棗可清健脾益胃 , 通氣除煩 , 益氣補血,還有很好的利尿作用,所以黑米和紅豆紅棗合而為粥,有氣血雙補,滋陰暖肝之功效 。
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