武夷山由什么巖石構成( 五 )


除了地形表土外 , 經緯度、海拔、氣候也是重要因素 。武夷山景區處于北緯27 43,,東經11801 。平均海拔六百多米,最高的三仰峰729米 。屬于中海拔地區 。而一般來說,中國的名優茶,特別是烏龍茶 , 幾乎都產于這種海拔地區 。氣候則屬于中亞熱帶海洋性氣候 , 四季分明 , 無霜期長,年平均溫度在18—18 , 5之間 。雨量充沛,年降水量在2000毫升左右 。
一巖一茶
正巖區的植被非常特別 。因為巖石多 , 土層薄,高大樹木很少,多為矮小喬木和灌木叢 , 其中有許多桂花和杜鵑;而在巖壁和溪澗邊,則有許多野生四季蘭和菖蒲 。這一來,一年四季 , 空氣中始終彌漫著一股清新的花香,對巖茶的香型產生一定影響 。
【武夷山由什么巖石構成】正巖茶區小環境的另一大特點就是,因為多在峽谷間,云霧易聚難散 , 所以空氣濕度大,年平均濕度在80%左右 。這種小環境,為茶樹提供了特別的生長條件 。所以 , 即使是同一品種茶樹,種在不同的地方,也會產生一些變異 。這也是武夷巖茶“巖巖有茶 , 茶各有名”的緣故 。

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