④.將五花肉炒出油以后，加入八角 ， 花椒，蔥，姜，干樹椒，紅燒醬油翻炒均勻，在加入清水 ， 大火燒開后，燉制半個小時左右 。
⑤.五花肉燉制半個小時后，我們就可以將粉條放入，再加入泡發好的干豆角絲，這時不需攪拌 ， 直接小火燉制十分鐘 。
⑥.十分鐘后，我們就可以將它們攪拌均勻，放入精鹽，味精調味，然后再接著小火燉制七八分鐘，這道紅燒肉燉干豆角絲，就制作完成了 。
【干豆角絲怎么做爛糊】這道菜所需要的烹飪時間有些長 ， 其實我們可以提前將干豆角絲泡發好，這樣就可以節約一些時間了 。這道菜的食用特點是:紅燒肉軟糯，干豆角絲有嚼勁，粉條軟滑，口感鮮香適口 。
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