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水果酸辣怎么做好吃

生活百科李子

酸辣水果如何做？今天做道涼涼爽爽酸酸辣辣的粉絲水果沙拉送給大家，愿大家在伏天別上火！ 材料： 粉絲，芒果，白蘭瓜，紅李子，擰檬，黃瓜，小番茄，糖，魚露，朝天小辣椒等 把黃瓜和水果切成絲 把粉絲放在開水中煮熟后和切成細條的水果放在一起 ， 用調料拌勻： 魚露用一勺，檸檬一個擠
1材料：粉絲，芒果，白蘭瓜，紅李子，擰檬 ， 黃瓜，小番茄，糖 ， 魚露 ， 朝天小辣椒等
2 把黃瓜和水果切成絲
3把粉絲放在開水中煮熟后和切成細條的水果放在一起，用調料拌勻：
4 魚露用一勺，檸檬一個擠汁，再放一點糖和鹽拌勻即可 。
5拌好的沙拉上放上切半的小番茄，和薄荷葉（我用的是自己種的垂吊金錢薄荷），一大杯涼涼爽爽酸酸辣辣的粉絲水果沙拉做好了！
最后祝你吃好別忘了給分那
教您涼拌酸辣蘿卜怎么做，如何做涼拌酸辣蘿卜才好吃：
食材：白蘿卜1/4個，青椒1個，胡蘿卜1/2個
調味料：鹽、醋、香油、糖、自制辣椒
制作方法：實在太簡單了：食材都切絲（3毫米見方的絲），調料加進去調味，揉搓1、2分鐘，腌制15分鐘后，酸辣爽口開胃的涼拌酸辣蘿卜就可以吃啦！
說明一下：
1、加胡蘿卜、青椒是為了色，但后來查了下 ， 說白蘿卜和胡蘿卜相沖的 ， 所以建議不要加了，可以加一個紅椒進去；
2、自制辣椒：orange是湖南人，所以很會做辣椒，偶用的是四川辣椒，女友的爸爸來上海的時候給她做了兩壇子呢，偶已經揩油揩了兩次了；
3、白蘿卜很容易入味的，所以不要腌很長時間；其他的兩樣食材可以用鹽稍微搓一下 ， 以利于入味 。
我知道白蘿卜是良性的，干燥的秋季吃最好，還可以燒湯呢 。查看了很多資料蘿卜養生的資料，奉獻給大家.
白蘿卜的藥用價值
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味 。現代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲 ， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品 ， 可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者” 。所以 ， 白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值 。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口 。
二、呼吸方面咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服 ， 也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食 。
三、泌尿系統方面各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
四、其他方面美容 ， 可煮食；腳氣?。逄勞庀矗喚舛荊餼蘋蠣浩卸荊?可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用 。
當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用 ， 還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效 。
蘿卜可生食，炒食 ， 做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處 。烹飪中適用于燒、拌、做湯 ， 也可作配料和點綴 。
蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜 。

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