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保溫杯泡茶有什么危害

生活百科保溫杯

保溫杯泡茶的危害具體有什么？很多人都喜歡用保溫杯喝茶 ， 但保溫杯泡茶其實不佳，于健康無益 。尤其不宜用水溫過高的水，那么保溫杯泡茶有什么危害?下面由我為大家介紹保溫杯泡茶的危害，希望能幫到你 。
保溫杯泡茶的危害
保溫杯泡茶會致癌嗎
這一點，我可以肯定地跟你講 ， 不會的 。目前并沒有任何權威數據說明了保溫杯泡茶會溶出什么致癌物質，那些所謂的“專家指出，茶葉長時間浸泡在高溫中會大量滲出鞣酸、茶堿，導致致癌物質增多”等等，其實都是以訛傳訛，專家是誰，他在何處，誰也不知道 。
保溫杯泡茶有壞處嗎?可以說，這個還是有的 。長時間的熱水浸泡 ， 對茶葉并不是很好 。首先，肯定會影響口感 。茶被悶在杯子里 ， 茶香不好揮發而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出，也使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來口感不會太好 。
其次，茶葉不宜長時間浸泡 。茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質 ， 長時間浸泡在熱水中會導致這些有益物質不能被人體很好吸收 。
而且 ， 茶葉上都會帶有微量的農藥殘余等物質 ， 如果長時間地浸泡，可能就會導致重金屬超標了 。
再次，如果不注意清洗，保溫杯里容易積攢茶垢 。雖然茶垢中含有的微量重金屬物質是以沉淀物存在，并不溶于水，但如果碰上質量差的保溫瓶……掉渣渣讓你喝進去就不好了 。
保溫杯的使用注意事項
1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒 。已達到殺死細菌的作用 。
2、使用前，請用沸水預熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳 。
3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷 。
4、不要用保溫杯泡茶葉 。
5、飲用完畢后，請擰緊杯蓋 ， 確保衛生潔凈 。
6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗 。
7、不銹鋼杯內側有時會產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗 。
8、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用 。使用后 ， 請清洗干凈使其充分地干燥 。
泡茶的禁忌
用保溫杯泡茶
很多人喜歡用保溫杯泡茶 ， 認為這樣茶水可以長時間保溫 。其實這種做法是錯誤的 。
茶葉中含有大量的茶多酚、單寧、芳香油和多種維生素，適宜用80℃左右的水沖泡 。保溫杯有保溫功能 ， 如果用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出 ， 使茶水顏色濃重、味道苦澀 。由于溫度一直保持很高，茶葉中的芳香油會很快揮發掉，減少了茶水應有的香味 。
此外，由于維生素不耐高溫 ， 長時間高溫浸泡會將其大量破壞，降低了茶的營養價值 。而且 ， 長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多，如果長期飲用這種茶 ， 容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾??，危害健?。因此，不宜用保溫杯泡茶 。
用沸水泡茶
很多人習慣用剛燒開的沸水來沖泡茶葉，其實這樣做是不合適的 。因為用沸水泡茶會破壞茶葉中的很多營養物質 。例如，茶葉中的維生素C和類黃酮等營養素 ， 在水溫超過80℃時就會被大量破壞，從而大大減低了茶的滋養保健功能 。而且水溫過高還會使鞣酸、咖啡因等物質溶出過多，使茶帶有苦澀味，并會使茶的清香味很快消失 。
【保溫杯泡茶有什么危害】

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