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桐柏茗茶是什么茶

生活百科信陽

茗茶是什么茶？茗茶”就是“出名的茶”吧 。其實,茗是茶的通稱,“喝茶”又可稱“品茗” 。
而用“茗茶”主要有兩個原因：
其一 ， 現代漢語使用習慣更傾向使用雙音節（即兩個字）的詞語，節奏平穩，易讀易記 。如“觀看”、“湖泊”等詞，都是把意思基本相同的兩個字組成一個雙音節的詞，鐵觀音的功效與作用,其含義仍然與原來的兩個字一樣 。
其二 ， “茶”的含義外延已經被擴大 ， 出現了許多“非茶之茶” ， 如“菊花茶”、“草藥茶”等等 ， 加上“茗”字，則可明確為狹義的品飲之“真茶”，讓人一目了然 ?！稘h語大字典》中對“茗”字解釋為“晚采的茶”，認為是粗老的茶葉 。而在古代“茗”也是指質量下乘的茶 ， 不過“茗”也是茶最常用的別稱之一，在許多本草文獻，如《本草綱目》中甚至以“茗”作為茶的正名 。唐、宋詩詞中有許多稱贊“茗”的詩句，如蘇東坡的“從來佳茗似佳人”，范仲淹的“溪邊奇茗冠天下”等等，不勝枚舉，這些詩句當然不會是稱頌“質量下乘”的茶了 。再說，“晚采的茶”不一定就不好 ， 如烏龍茶、鐵觀音，其晚秋茶和冬茶比春茶品質更好，香更高、韻更長，因此不可簡單地認為“晚采的茶”就是粗老的茶葉，就不是好茶 。
是不太好的茶葉，好多單位發的都是“茗茶”工 。
“茗茶”讀音與“名茶”相同，但意思卻與“名茶”相左 。何謂“茗”？許多字典、詞典和著作都有兩種解釋，其一是茶的通稱，故有“品茗”、“香茗”等詞；其二詳解“茗”的意義，如陸羽的《茶經》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 ”；《辭?！罚阂徽f是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者；《中華字?！罚阂徽f是茶的老葉，即粗茶；《漢語大詞典》：一說是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者 。
“茗”字如果單獨使用就是“茶”的同義詞，倘若“茗”與“茶”并列進行詞義比較，即是采摘前后順序之別 ， 茶在先，茗在后 。“茗茶”則又是另一種意義，《中國茶文化大辭典》關于茗茶有一段話：光緒十三年《新安志》卷二：“茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來泉、先春、運合、華英之品，又有不及號者，是為片茶八種，其散茶號茗茶 ?！庇纱丝梢?nbsp;， “茗茶”是質量下乘之品，并非“名茶”的意思 。
###其它資料參考###清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交 。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日 。
清明節有掃墓祭祖、踏青放風箏、吃青團的習俗 。


清明三侯：
“桐始華” 。此時，白桐花開了 。
“田鼠化為鵪” 。田鼠又回到了地下的洞里 。
“虹始見” 。下雨后，就能在天空中看到彩虹了 。

對于茶友來說，清明節也是一年之中最為重要的節氣，因為在清明節前后正是桐柏縣茶葉的采摘時節 ， 其中尤以清明之前采摘的明前茶品質較佳 ， 有“明前茶，貴如金”之贊譽 。

清明節后，春回大地 ， 降雨開始增多 ， 氣溫開始大幅度回升，冬日的寒氣盡數消散，飲茶方面也要做出相應的調整才符合科學 養生 的原則 。


清明節期間飲用桐柏紅茶，養胃驅寒 ， 預防感冒

清明節融合了寒食節的一部分習俗，寒食節顧名思義也就是指要食用一些不需要加熱的冷食，所以如果是在清明期間吃了冷食 。從腸胃養護角度來說，按照中醫理論腸胃“厭寒喜暖”，我們應該飲用茶性溫熱的桐柏紅茶，來祛除食用冷食帶給腸胃的寒涼 。

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