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宜興茶葉屬于什么茶( 二 )

生活百科宜興


宜興產品認為用宜興紫砂壺沖泡宜興紅茶是最佳組合，這也是兩者的特性有機結合在一起，反而是兩種互補 。宜興紅茶是屬于紅茶的一類，是全發酵茶葉 ， 其香味比綠茶要香好幾倍 ， 但是失去了茶葉嫩芽的鮮爽之味，增添的更是一份回味甘甜的厚重茶味 。在宜興紫砂壺內放入適量的宜興紅茶，用沸水沖泡于壺內，蓋上壺蓋靜等片刻即可飲用 。用紫砂壺可以把宜興紅茶的香味很好的悶在壺內，徐徐倒入杯中，紅茶的香味頃刻間讓你情不自禁地喝上一口 。由于宜興紅茶的優質 ， 宜興紅茶可以沖泡4-5次之多 。
在喝宜興紅茶之際，也可以把茶湯淋雨壺面 ， 再用雙手摩挲紫砂壺，經過一段時間的養壺 ， 你所心愛的紫砂壺會給你一種潤如璞玉之感，讓人愛不釋手 。
###其它資料參考###宜興紅茶屬于紅茶的一種,他自己本身已經沒有再分類了,如果在宜興紅茶里在細分類,只能根據茶形在分類了!
（1）、葉茶：傳統紅碎茶的一種花色，條索緊結勻齊，色澤烏潤，內質香氣芬芳 ， 湯色紅亮 ， 滋味醇厚，葉底紅亮多嫩莖 。
（2）、碎茶：外形顆粒重實勻齊，色澤烏潤或泛棕，內質香氣馥郁，湯色紅艷，滋味濃強鮮爽，葉底紅勻 。
（3）、片茶：外形全部為木耳形的屑片或皺折角片，色澤烏褐，內質香氣尚純 ， 湯色尚紅，滋味尚濃略澀 ， 葉底紅勻；
（4）、未茶：外形全部為砂粒狀未 ， 色澤烏黑或灰褐，內質湯色深暗，香低味粗澀，葉底暗紅 。紅碎茶產區主要是云南、廣東、海南、廣紅茶為中國第二大茶類，出口量占中國茶葉總產量的50％左右，客戶遍布60多個國家和地區 。其中銷量最多的是埃及、蘇丹 。黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國及愛爾蘭、加拿大、智從德國、荷蘭及東歐各國 。
###其它資料參考###宜興紅茶,又名陽羨紅茶.產于江蘇宜興.屬天目山余脈 。丘陵山區土壤以黃棕壤、紅壤為主，適宜茶樹種植 。宜興的氣候屬北亞熱帶南部季風區，四季分明，溫和濕潤 ， 雨量充沛，適合于茶樹的生長 。
宜興紅茶湯色紅艷透明、芳香濃郁、回味醇厚的特點 。茶形條索緊結秀麗，葉底鮮嫩紅勻 。
宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國主要工夫紅茶品種之一 。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名 。茶史追溯湖北宜昌地區是中國古老茶區之一 。早在秦漢時期 ， 茶葉就從巴蜀傳播到宜昌；茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲 。據《晏子春秋》記：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯 。灸三戈五卵、茗菜而已”，說明當地茶葉是煮來吃的 ， 由此可推斷 ， 宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的 。三國時，茶葉利用又前進一大步 ， 根據魏張揖（230年前后〕的記載，茶葉利用是將采來的茶先做成餅，曬干或烘干飲用時，碾碎沖泡，加佐調料和作羹飲 。

###其它資料參考###出產宜興的茶葉有陽羨雪芽茶 。
陽羨雪芽 ， 江蘇省宜興市特產，全國農產品地理標志 。
陽羨雪芽產于國家級太湖風景旅游區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之 。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗 ， 色澤翠綠顯毫 。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮 ， 葉底嫩勻完整 。
茶葉權威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，于是陽羨茶被列為貢品 。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”，可見唐代陽羨茶之盛名 。
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