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給寶寶做輔食豬肝能燒什么

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豬肝嬰兒輔食的做法大全、怎么給寶寶做輔食？

給寶寶做輔食豬肝能燒什么

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在寶寶的補鐵輔食中 ， 豬肝是絕佳之選 ， 豬肝中的鐵含量是豬肉的十倍不止 ， 也遠超牛肉，并且豬肝中還富含多種維生素和微量元素等，營養價值高 。有很多媽媽會想用豬肝來做嬰兒輔食 ， 但是卻不知道具體的做法，那下面我就整理一些豬肝輔食的做法，媽媽們可以參考一下，然后再好好想想要怎么給寶寶做豬肝輔食吧 。
一、豬肝米糊（建議寶寶月齡：8個月+）
食材：豬肝粉適量，嬰兒米粉適量
做法：
沖調好嬰兒米粉，加入適量豬肝粉攪拌均勻即可 。
二、豬肝泥（建議寶寶月齡：8個月+）
【給寶寶做輔食豬肝能燒什么】食材：新鮮豬肝一小塊（約十幾克），姜、蔥適量
做法：
1、將豬肝放入清水中泡約1個小時去血水，中間換水多次；
2、泡好后切成片去筋膜，洗凈放入鍋中加水焯一遍，撈出，用清水沖洗；
3、鍋中換水，放入豬肝，加適量姜和蔥 ， 把肝煮熟透后撈出晾干，再用勺子碾壓成泥即可，最后也可以再用篩子過一遍，讓豬肝泥更加細膩 。
三、豬肝菠菜粥（建議寶寶月齡：10個月+）
食材：豬肝一小塊，菠菜（或者其他適合的青菜）適量，大米一小把，姜幾片
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1個小時 ， 然后放入鍋中加適量水煮粥；
2、將豬肝洗凈切成薄片 ， 和姜片一起冷水入鍋煮開 ， 然后撈出用清水沖一下，切碎；
3、將菠菜洗凈 ， 放入沸水中焯一遍 ， 然后撈出瀝干切成末；
4、等粥煮開后把豬肝末和菠菜末一起倒入粥中拌勻，再用小火慢慢熬至爛即可，熬煮的過程中要多多攪拌 。
四、豬肝蔬菜面（建議寶寶月齡：12個月+）
食材：豬肝一小塊，嬰兒面條適量，胡蘿卜一小塊，青菜葉幾片，姜幾片，淀粉少許
做法：
1、將豬肝洗凈切絲，加入淀粉攪拌均勻，再放上姜片一起腌制一會去腥，讓后放入鍋中焯一下水 ， 大概變色了就撈起來；
2、將青菜洗凈焯一下水切碎，并把胡蘿卜去皮切絲；
3、在鍋中加適量水燒開 ， 掰碎嬰兒面條放入，剛放入的時候要一直攪拌 ， 免得都黏在一起，煮了一會后倒入胡蘿卜絲和豬肝 ， 等到面條快好的時候再放入青菜末煮熟即可，寶寶一歲后可以加一點點的鹽或其他調味品調一下味 。
五、豬肝粉
食材：新鮮豬肝一塊，姜兩片
做法：
1、將新鮮的豬肝放清水里浸泡約1個小時去血水，中間多換幾次水；
2、把泡好的豬肝切成薄片 ， 去筋膜 ， 再洗凈放入鍋中加水焯一下，撈出用清水沖掉白沫，再把豬肝冷水入鍋，放兩片姜片，把豬肝煮熟透 ， 煮熟后切成小丁再放入不粘鍋中用小火翻炒，炒至沒水分變干燥，注意不要炒糊了；
3、把炒好的豬肝放入攪拌機里攪打成粉，待冷卻晾干后裝入保險盒中放冰箱保存起來就好了，最多可保存一個月，但一次還是不要做太多 。此外，如果第一次打的粉顆粒較大，可以炒干再進行第二次攪拌 。
以上就是寶寶豬肝輔食的一些做法了 ， 媽媽們可以參考一下，看自己和寶寶的需要去安排寶寶的輔食，比如比較忙的媽媽們可以選擇做成豬肝粉，加在粥、面等輔食中喂給寶寶吃 。寶寶一周吃2次豬肝輔食，一次吃十幾克就好了 。

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